{"product_id":"champagne-dosaggio-zero-bruno-paillard","title":"Champagne Dosaggio Zero - Bruno Paillard","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Dosaggio Zero Bruno Paillard: elegância, frescor e mineralidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Dosaggio Zero - Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e é uma cuvée refinada e intensa, expressão do estilo da maison e de uma combinação habilidosa de \u003cstrong\u003epinot meunier\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e. Nascido de 32 crus e enriquecido por uma presença significativa de vinhos de reserva, une complexidade, equilíbrio e uma personalidade nítida, construída sobre frescor, salinidade e grande prazer ao beber. É um Champagne pensado para quem busca caráter e precisão, sem abrir mão de uma textura aveludada e harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e expressa a identidade da região mais célebre da França para grandes vinhos espumantes, com uma abordagem que valoriza a riqueza dos crus e a importância da assemblage. A ausência de dosagem coloca em destaque a pureza, tensão e definição gustativa, deixando emergir com clareza o perfil territorial e o cuidado enológico da maison \u003cstrong\u003eBruno Paillard\u003c\/strong\u003e. A presença de vinhos de reserva contribui para dar profundidade e continuidade estilística, tornando o gole mais complexo e multifacetado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se de cor dourada, com um perlage fino e persistente. O bouquet é elegante e articulado: emergem sensações de frutas brancas, amêndoas tostadas, castanhas e um toque de anis estrelado. Na boca, o vinho é rico e concentrado, mas permanece fluido graças a uma frescura viva e a uma salinidade marcante. A estrutura é bem presente, enquanto a boca se estende de maneira harmoniosa, aveludada e sem arestas, com um final de notável prazer mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Dosaggio Zero - Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e é ideal com frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe, crustáceos e entradas refinadas da culinária marinha. Combina bem também com pratos à base de peixe no vapor, carnes brancas delicadas, risotos de frutos do mar e queijos de pasta mole não muito curados. Sua tensão e salinidade o tornam perfeito também como um aperitivo importante ou em combinação com pratos de sabor limpo e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eChampagne Dosaggio Zero - Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se servido muito jovem, pode beneficiar de alguns minutos no copo para se abrir gradualmente e mostrar melhor a complexidade aromática e a trama mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha de grande interesse para quem deseja comprar vinho online apostando em um Champagne autoritário, preciso e versátil. \u003cstrong\u003eChampagne Dosaggio Zero - Bruno Paillard\u003c\/strong\u003e oferece um perfil moderno, mas profundamente ligado ao território, com um equilíbrio bem-sucedido entre riqueza aromática, frescor e finesse gustativa. Perfeito para celebrar uma ocasião especial ou para tornar um aperitivo mais elegante, é uma garrafa capaz de convencer tanto os apaixonados quanto aqueles que buscam um rótulo de qualidade para levar à mesa com segurança.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658588565890,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bruno-paillard-dosage-zero-champagne-Sorrento.jpg?v=1779196969","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-dosagem-zero-bruno-paillard","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}