{"product_id":"champagne-dom-ruinart-blanc-de-blancs-2010","title":"Champagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010, a elegância milessimada de Ruinart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande prestígio assinada por \u003cstrong\u003eRuinart\u003c\/strong\u003e, pensada para expressar ao máximo a pureza do Chardonnay em sua forma mais refinada. Trata-se de um Blanc de Blancs milessimado que une finesse, profundidade e complexidade, com um perfil construído em torno de seleções provenientes de terroirs excepcionais e um envelhecimento capaz de adicionar ainda mais espessura ao gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne nasce de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e selecionadas principalmente de \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, em particular Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly e Cramant, com uma parte proveniente da Montagne de Reims, incluindo Sillery. A impressão territorial é a típica dos grandes Blanc de Blancs: tensão, precisão aromática e elegância. A safra de 2010, marcada por condições climáticas variadas, deu origem a um milésimo intenso e de forte personalidade, ideal para uma cuvée de autor como Dom Ruinart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil luminoso e refinado, coerente com a pureza do Chardonnay. No nariz, surgem sensações complexas e estratificadas, com uma combinação de frescor, maturidade da fruta e profundidade evolutiva. Na boca, o vinho mostra equilíbrio, precisão e uma estrutura fina, sustentada por uma agradável tensão ácida que alonga o final. A trama é elegante, cremosa, mas nunca pesada, com um gole nítido e persistente, capaz de acompanhar com classe toda a degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010\u003c\/strong\u003e combina com grande harmonia a frutos do mar crus, ostras, carpaccios de peixe, crustáceos e pratos de alta gastronomia à base de peixe branco. Sua complexidade o torna adequado também para preparações mais estruturadas, como aves nobres, tartares requintados ou pratos com notas amanteigadas e delicadas. É perfeito também para meditação, para quem deseja degustar um Champagne de grande identidade sem pressa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciá-lo ao máximo, é recomendável abri-lo pouco antes da degustação, evitando temperaturas muito baixas que comprimiriam seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Champagne significa levar à mesa uma das expressões mais completas do Blanc de Blancs de alta gama. É uma garrafa que une prestígio, território e precisão estilística, ideal para uma ocasião importante, para um presente de representação ou para enriquecer um jantar especial. \u003cstrong\u003eChampagne Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010\u003c\/strong\u003e oferece uma experiência elegante e autoritária, perfeita para quem busca um Champagne capaz de se destacar pela finesse, profundidade e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193921922,"sku":null,"price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dom_ruinart-Sorrento.jpg?v=1779232621","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-dom-ruinart-branco-de-brancos-2010","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}