{"product_id":"champagne-corne-bautray-dizy-1er-cru-2009-jacquesson","title":"Champagne CORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009 Jacquesson","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eCORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009\u003c\/strong\u003e Jacquesson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne CORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e é uma expressão de grande personalidade, dedicada a quem busca um Champagne de território, precisão e profundidade. Nascido de uma parcela de Chardonnay situada em Dizy, este vinho interpreta com finesse o caráter do lieu-dit e a filosofia essencial da vinícola, com uma abordagem que valoriza equilíbrio, tensão e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha está localizada em uma área de colinas baixas, exposta ao sul, em solos argilo-calcários-limosos ricos em cascalho de gesso, assentados sobre um substrato gessoso. Trata-se de condições ideais para dar origem a um \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e capaz de unir maturidade, impulso e uma marca mineral. A denominação \u003cstrong\u003eChampagne Dizy 1er Cru\u003c\/strong\u003e conta uma origem precisa e reconhecível, enquanto a safra de 2009 acrescenta uma leitura generosa, mas bem definida, com fruta madura e grande equilíbrio geral. O dosagem muito contida confirma um estilo seco, nítido e orientado à máxima expressividade da vinha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com o perfil típico de um Champagne evoluído e refinado, capaz de unir complexidade e frescor. No nariz, emergem sensações de fruta de polpa clara madura, cítricos, notas florais e toques gessosos e minerais, com uma dimensão elegante e multifacetada. Na boca, o gole é tenso, preciso e dinâmico, sustentado por uma boa acidez e uma estrutura equilibrada. A sensação final é seca, limpa e persistente, com um ritmo gustativo que deixa espaço para a finesse mais do que para a potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne CORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos refinados à base de peixe, crustáceos, ostras, tartares e carpaccios de mar. É ideal também com carnes brancas delicadas, preparações da culinária gourmet, queijos de pasta mole não muito curados e receitas com notas de manteiga, cítricos ou ervas aromáticas. Sua estrutura e secura o tornam perfeito também à mesa, não apenas como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne CORNE BAUTRAY Dizy 1er Cru 2009\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e, para apreciar ao máximo frescor, profundidade aromática e finesse da perlage. Se a garrafa foi conservada na adega, pode ser útil deixá-la descansar alguns minutos no copo após a abertura para favorecer a evolução dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem deseja comprar um Champagne online de alto perfil, com forte identidade territorial e um estilo elegante, gastronômico e contemporâneo. \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e assina um vinho requintado, preciso e coerente, capaz de oferecer satisfação tanto aos apaixonados quanto àqueles que buscam uma garrafa especial para um jantar importante, um presente de prestígio ou uma ocasião a ser lembrada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195756930,"sku":"2232xv","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/43daf285b064a418e303b1de0798dd04.jpg?v=1779233036","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-corne-bautray-dizy-1er-cru-2009-jacquesson","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}