{"product_id":"champagne-comtes-de-champagne-rose","title":"Champagne Comtes de champagne Rosé","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne rosé vintage de grande elegância\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComtes de Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTaittinger\u003c\/strong\u003e é um Champagne rosé vintage 2007 que interpreta com estilo e personalidade a grande tradição da maison. Nascido de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, une riqueza aromática, finesse das bolhas e uma trama gustativa pensada para a mesa, oferecendo um perfil refinado e de forte apelo para quem busca um vinho para degustação e harmonização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e expressa o caráter do assemblage rosé em uma chave madura e gastronômica. A safra 2007 confere ao vinho uma dimensão plena e complexa, com uma sensação de equilíbrio entre energia, profundidade e precisão. O estilo é o de um Champagne rosé de alta gama, capaz de acompanhar pratos importantes sem perder impulso, graças a uma estrutura definida e a uma frescura que sustenta o gole até o final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rosa profunda, atravessada por reflexos acobreados e embelezada por uma efervescência muito fina e persistente. No nariz, emergem aromas de morango silvestre, limão e alcaçuz, enriquecidos por nuances de café torrado e cacau. O gole é fresco, preciso e tenso no início, depois se abre para uma estrutura macia e envolvente, com uma agradável sensação de volume. O final é longo, frutado e acompanhado por uma nota salina que convida a uma nova prova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComtes de Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e é ideal para harmonizações de alto nível com crustáceos, em particular com lagosta, mas também com carnes brancas delicadas e preparações refinadas de peixe. Sua alma gastronômica o torna adequado também para queijos de pasta dura bem curados como o Comté, ou queijos mais macios e cremosos como o Chaource. No final da refeição, pode acompanhar sobremesas não muito doces, como torta de mirtilo ou peras assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eComtes de Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e, a temperatura de serviço ideal está entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Recomenda-se abrir a garrafa pouco antes do serviço, para preservar a finesse do perlage e a complexidade aromática sem dispersar a frescura do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eChampagne Comtes de Champagne Rosé\u003c\/strong\u003e significa optar por um rótulo autoritário, elegante e versátil, capaz de unir prestígio e prazer gastronômico. É uma garrafa pensada para ocasiões importantes, jantares refinados e momentos em que se deseja um rosé de grande personalidade, com estilo maduro, profundidade aromática e uma agradável versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658870993282,"sku":"bc76a54dd7","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-comtes-de-champagne-rosa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}