{"product_id":"champagne-complantee-extra-brut-grand-cru-agrapart","title":"Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande personalidade, expressão autêntica do estilo da maison e do território de Avize. Produzido por \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e com uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, nasce de uma vinificação parcelar em barricas e de uma longa permanência sobre as leveduras que contribui para definir profundidade, elegância e complexidade. O resultado é um Champagne refinado, pensado para quem busca finesse, precisão e um perfil gustativo nítido, mas rico em nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e provém de vinhedos históricos situados nas colinas de Avize, em uma das áreas mais vocacionadas da Côte des Blancs. A exposição ao sul-sudeste e os solos argilo-calcários ajudam a dar tensão, identidade territorial e uma elegante impressão mineral. A combinação entre vinhas velhas, trabalho parcelar e afinamento prolongado torna este vinho uma leitura muito precisa do Chardonnay de Champagne, capaz de unir impulso, profundidade e continuidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado luminoso\u003c\/strong\u003e e um perlage fino e persistente, sinal de finesse e cuidado na espuma. No nariz, emergem aromas elegantes de frutas brancas e flores, seguidos por notas de laranja, amêndoa tostada, noz-moscada e gengibre. Na boca, é harmônico, cremoso e profundo, com uma trama frutada bem definida e um final quente e especiado que prolonga o retrogosto. O dosage extra brut mantém o gole equilibrado e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart combina naturalmente com frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe, carpaccios de crustáceos e aperitivos delicados. É ótimo também com pratos de cozinha de mar mais estruturados, como risotos de frutos do mar, aves em preparações refinadas, peixes assados e queijos de pasta dura ou semi-curados. Sua complexidade o torna adequado também para momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Complantée Extra Brut Grand Cru Agrapart\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre 8 e 10 °C, para valorizar tanto a finesse aromática quanto a profundidade gustativa. Não é necessária uma longa oxigenação, mas alguns minutos no copo podem ajudá-lo a se abrir melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Champagne significa apostar em uma garrafa de grande caráter, capaz de unir territorialidade, elegância e complexidade. A assinatura de \u003cstrong\u003eAgrapart\u003c\/strong\u003e, o Grand Cru de Avize e o longo afinamento sobre as leveduras fazem dele uma proposta muito interessante para quem deseja comprar vinho online com critérios de qualidade e autenticidade. É uma garrafa ideal para ocasiões especiais, jantares importantes ou como presente de nível, graças a um estilo medido, mas profundamente expressivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Agrapart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235766658,"sku":"ea504","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d8006c67763f791e25fa30d6b941995.jpg?v=1779235728","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-complemento-extra-brut-grand-cru-agrapart","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}