{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-magnum-bollinger","title":"Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger: elegância e intensidade em grande formato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger\u003c\/strong\u003e é uma cuvée icônica da Maison, apreciada por seu estilo marcante, complexo e reconhecível. Nasce de uma assemblage dominada pelo \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, acompanhada de Chardonnay e Pinot Meunier, com uma vinificação em madeira que contribui para sua personalidade profunda e riqueza aromática. O formato magnum valoriza ainda mais a evolução do vinho, tornando-o uma escolha ideal para quem busca um Champagne Brut de forte identidade e grande presença à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e expressa com coerência o estilo Bollinger, construído sobre estrutura, matéria e precisão. A assemblage inclui \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e 60%, Chardonnay 25% e Pinot Meunier 15%, com uma cota de vinhos de reserva que contribui para a continuidade do perfil gustativo. O resultado é um espumante francês de caráter autoritário, pensado para oferecer equilíbrio entre intensidade, frescor e complexidade. A maturação sobre as leveduras confere profundidade e finesse, enquanto a passagem em madeira enriquece o vinho com nuances mais amplas e maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado\u003c\/strong\u003e luminoso e um perlage fino e persistente. No nariz, emergem aromas intensos de crosta de pão, amêndoa tostada e pão de ló, seguidos por notas frutadas de abacaxi, cedro e pêssego, com uma delicada nuance de pó de café. Na boca, é cheio, cremoso na espuma e bem equilibrado, com um gole que une tensão e suavidade. O final evoca retornos de fruta madura e confeitaria, deixando uma persistência agradável e contínua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger\u003c\/strong\u003e é um vinho para toda refeição, capaz de acompanhar naturalmente aperitivos refinados, frutos do mar crus, tartares de peixe, crustáceos, embutidos delicados, carnes brancas e preparações à base de cogumelos. Sua estrutura também o torna adequado para pratos mais saborosos, como risotos, aves nobres e queijos de massa semidura. É um Champagne versátil, perfeito quando se deseja uma harmonização elegante, mas não muito leve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e6°C e 8°C\u003c\/strong\u003e, para apreciar ao máximo frescor, finesse do perlage e complexidade aromática. No formato magnum, pode beneficiar de alguns minutos de espera no copo, para se abrir gradualmente e mostrar com mais precisão suas notas tostadas e frutadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eChampagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger\u003c\/strong\u003e significa optar por um Champagne de grande personalidade, reconhecível por equilíbrio, profundidade e estilo. O formato magnum é ideal para ocasiões importantes, jantares conviviais e brindes que exigem um vinho cenográfico e autoritário. É uma garrafa capaz de unir prazer imediato e complexidade, com uma qualidade percebida muito alta e uma notável versatilidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693456258,"sku":"b34d3%","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/457c92a4a8e765ceb08cbac77225cdaf.jpg?v=1779199236","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-brut-special-cuvee-magnum-bollinger","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}