{"product_id":"champagne-brut-rose-p2-1996-dom-perignon-cofanetto","title":"Champagne Brut Rosé “P2” 1996 - Dom Pérignon (caixa)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDom Pérignon Champagne Brut Rosé “P2” 1996 em caixa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé “P2” 1996\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDom Pérignon\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande prestígio, pensada para quem busca um Champagne rosé complexo, evoluído e de caráter meditativo. Longa permanência sobre as leveduras e estilo rigoroso se unem a um perfil aromático rico, capaz de alternar frescor, profundidade e nuances tostadas com grande harmonia. A presença da caixa valoriza ainda mais o perfil de presente e de coleção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne nasce em \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, região símbolo das bolhas francesas mais célebres, e interpreta em chave rosé o estilo da Maison Dom Pérignon: precisão, tensão gustativa e elegância evolutiva. A designação P2 remete a uma fase de maturação mais avançada, que exalta complexidade e definição aromática. Resulta em um vinho espumante de forte personalidade, capaz de conjugar finesse, profundidade e uma notável capacidade de se alongar no tempo no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um fascinante \u003cstrong\u003eouro rosa brilhante\u003c\/strong\u003e, enriquecido por um \u003cstrong\u003eperlage fino e persistente\u003c\/strong\u003e. O bouquet é amplo e em constante evolução, com referências a pequenos frutos vermelhos, pan brioche e tosta, sustentados por uma trama mineral elegante e nítida. No paladar, o ataque é fresco, depois o gole se abre com equilíbrio para sensações frutadas e notas mais guloseimas e tostadas. A estrutura é envolvente, mas sempre precisa, com um final longuíssimo e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Champagne Brut Rosé “P2” 1996\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a pratos de alta cozinha e preparações estruturadas: tartare de atum ou salmão, crustáceos, lagosta, vieira, além de risotos delicados e carnes brancas servidas com molhos leves. Também pode acompanhar queijos de média maturação e receitas à base de cogumelos ou caça nobre, quando se deseja uma harmonização elegante e não convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eDom Pérignon Champagne Brut Rosé “P2” 1996\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e, para exaltar sua aromaticidade, frescor e complexidade. É preferível abri-lo com delicadeza e deixá-lo respirar por alguns minutos no copo, sem necessidade de decanter, para manter intacta a finesse do perlage e a precisão expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eDom Pérignon Champagne Brut Rosé “P2” 1996\u003c\/strong\u003e significa apostar em um Champagne de altíssimo perfil, capaz de unir charme, profundidade e extraordinária persistência. É uma garrafa ideal para celebrar uma ocasião importante, para um presente exclusivo ou para enriquecer uma adega com um rótulo icônico. A caixa adiciona valor percebido e torna a experiência ainda mais cuidada e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658699944322,"sku":"1c3b0R92","price":1452.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-brut-rose-p2-1996-dom-perignon-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}