{"product_id":"champagne-brut-rose-la-grande-annee-2005-bollinger-astuccio","title":"Champagne Brut Rosé “La Grande Année” 2005 - Bollinger (astuccio)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Rosé \u003cstrong\u003eLa Grande Année 2005\u003c\/strong\u003e Bollinger em caixa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé La Grande Année 2005\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e é um vintage de grande personalidade, pensado para quem busca um champagne rosé estruturado, refinado e capaz de expressar ao máximo a identidade da maison. Nascido de um assemblage baseado em Pinot Noir e Chardonnay, com uma pequena adição de vinho tinto Côte aux Enfants, une intensidade, elegância e complexidade aromática em um perfil de absoluto encanto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé\u003c\/strong\u003e provém de uma seleção de 13 crus, com uma forte presença de uvas de \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e e uma pequena porcentagem de Premier Cru. A prevalência de Pinot Noir confere estrutura, profundidade e caráter, enquanto o Chardonnay traz tensão, finesse e impulso. O resultado é um champagne rosé que interpreta com estilo o ano de 2005, com uma impressão sóbria, elegante e muito gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor salmão com reflexos alaranjados, luminoso e convidativo. O perfil olfativo é complexo e multifacetado, com referências a pão fresco, pão de gengibre, canela, notas amadeiradas e nuances florais. No paladar, mostra equilíbrio e intensidade, com sensações de flores, casca de cítricos e um final levemente frutado que lembra groselha. O dosagem moderada contribui para manter o gole preciso, harmônico e persistente, com uma agradável integração entre frescor, corpo e maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA complexidade do \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé La Grande Année 2005\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos refinados e preparações de grande equilíbrio. Combina bem com crustáceos, tartare de peixe, salmão defumado, aves delicadas, carnes brancas em molho leve e cozinha gourmet com notas especiadas. É excelente também com queijos de pasta mole e com pratos da culinária asiática não excessivamente apimentados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expressar ao máximo seu bouquet, o \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé La Grande Année 2005\u003c\/strong\u003e deve ser servido entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Não necessita de decantação, mas se beneficia de um serviço atencioso em taça ampla de espumante, assim valorizando a complexidade aromática e a fina trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste champagne Bollinger é uma escolha de alto perfil para quem deseja um rosé vintage capaz de unir prestígio, profundidade e versatilidade à mesa. A caixa também o torna uma ideia de presente elegante, perfeita para celebrar uma ocasião importante ou para acompanhar um jantar especial. O \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé La Grande Année 2005\u003c\/strong\u003e é um rótulo que conquista pela finesse, caráter e capacidade evolutiva, com um estilo reconhecível e autoritário.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659355173250,"sku":"8a7ee5c3b3","price":124.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-brut-rose-a-grande-annee-2005-bollinger-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}