{"product_id":"champagne-brut-nature-rose-2012-philip-stark-astuccio","title":"Champagne Brut Nature Rosé 2012 Philip Stark, Astuccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Nature Rosé 2012 Louis Roederer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 2012\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLouis Roederer\u003c\/strong\u003e é um Champagne rosé não dosado de grande caráter, apresentado em estojo e assinado por uma das maisons mais prestigiadas da Champagne. Nascido de um ano complexo, mas capaz de expressar vinhos profundos e maduros, une tensão, matéria e finesse em um perfil gastronômico e contemporâneo, pensado para quem busca um Champagne de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm exclusivamente dos \u003cstrong\u003eCoteaux de Cumières\u003c\/strong\u003e, uma área que contribui para dar ao vinho riqueza e precisão. A base é centrada no \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, com uma pequena porcentagem de uvas vinificadas separadamente e maceradas a frio antes da assemblagem. O resultado é um Champagne rosé que expressa intensidade aromática, estrutura e uma leitura muito nítida do território, sem adição de dosagem. O estilo Brut Nature valoriza a pureza, impulso e definição, deixando falar o fruto e a matéria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista apresenta uma cor laranja com reflexos salmão, acompanhada por uma efervescência regular e fina. O bouquet é complexo e multifacetado, com toques especiados de pimenta de Sichuan, notas florais de violeta e genciana, nuances de torrefação e mocha, além de um frutado maduro de framboesa silvestre que emerge com a aeração. Na boca, o ataque é frutado, com uma trama tensa e suculenta. A estrutura é profunda, sustentada por taninos maduros e quase doces, enquanto a frescura salina contribui para o equilíbrio. O final é longo, preciso e satisfatório, com um perfil que evoca elegância, energia e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne Brut Nature Rosé 2012 é adequado para harmonizações refinadas e também mais criativas. É ideal com frutos do mar crus, tartare de atum, salmão defumado, crustáceos e pratos à base de peixe com preparações ricas, mas não excessivas. Sua veia salina e a estrutura do Pinot Noir o tornam interessante também com aves assadas, carnes brancas, cogumelos, culinária oriental não muito picante e queijos de pasta mole de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature Rosé 2012\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, deixe respirar por alguns minutos no cálice para captar melhor a complexidade aromática e a evolução do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar Champagne online com um rótulo autoritário, refinado e diferente do habitual. O ano, o trabalho nos Coteaux de Cumières e o estilo não dosado tornam este rosé uma garrafa de forte identidade, perfeita para ocasiões importantes, degustações de nível ou para acompanhar um menu requintado. O estojo completa uma proposta elegante, adequada também como presente de representação.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228328322,"sku":"1fec65e3a4","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/403238f876be9fda5d3dc4257a78b5b2.jpg?v=1779234790","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-brut-nature-rose-2012-philip-stark-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}