{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-royal-pommery-2008","title":"Champagne Brut Grand Cru 'Royal' Pommery 2008","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Grand Cru Royal Pommery 2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Grand Cru Royal Pommery 2008\u003c\/strong\u003e é um vintage de grande charme, expressão refinada da Maison Pommery Vranken. Nasce de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e selecionadas entre os melhores Grand Cru da Côte des Blancs e da Montagne de Reims, dando vida a um Champagne elegante, profundo e pensado para acompanhar os momentos mais importantes. A longa maturação sobre as leveduras contribui para desenvolver complexidade aromática, finesse das bolhas e uma estrutura harmoniosa, mantendo sempre uma vibrante frescura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e provém de vinhedos classificados como Grand Cru, uma garantia de qualidade e forte identidade territorial. A combinação entre a delicadeza do Chardonnay e a presença do Pinot Noir constrói um estilo equilibrado, rico e ao mesmo tempo tenso, com um perfil que une maturidade expressiva e elegância. O resultado é um Champagne Brut de alto nível, adequado para quem busca uma garrafa importante, capaz de contar o caráter do ano e a vocação da maison para espumantes de prestígio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado luminoso\u003c\/strong\u003e, atravessado por um perlage muito fino e persistente. O bouquet remete a flores brancas, especiarias doces, leves notas minerais e acentos de confeitaria, com nuances de mel de acácia e morangos silvestres. Na boca é envolvente, profundo e salgado, sustentado por uma frescura que alonga o gole e valoriza a precisão. O fechamento é elegante, persistente e coerente com o perfil gastronômico do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Grand Cru Royal Pommery 2008\u003c\/strong\u003e harmoniza com grande naturalidade a pratos de peixe importantes, crustáceos, tartares de mar e preparações de cozinha elegante. É ótimo também com carnes brancas delicadas, aves nobres e pratos principais refinados à base de ingredientes saborosos, mas não excessivamente intensos. Sua complexidade o torna interessante também com queijos curados de boa finesse, especialmente quando se busca uma harmonização rica, mas equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eChampagne Brut Grand Cru Royal Pommery 2008\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em balde é ideal para mantê-lo na expressão aromática correta. Não é necessário o decanter: basta abrir a garrafa com delicadeza e servi-la em taças amplas de vinho espumante, assim valorizando tanto o perlage quanto a evolução olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja um Champagne vintage de prestígio, capaz de unir elegância, complexidade e grande versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Grand Cru Royal Pommery 2008\u003c\/strong\u003e é perfeito para um jantar especial, para uma ocasião importante ou como uma garrafa de coleção a ser conservada na adega. A assinatura Pommery Vranken e a origem Grand Cru reforçam seu valor percebido, tornando-o uma compra convincente para quem busca um Champagne refinado e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pommery Vranken","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850677122,"sku":"e53dec5dcd","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3a6e437a2f4d2aff04420661407865f2.jpg?v=1779207755","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-brut-grand-cru-royal-pommery-2008","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}