{"product_id":"champagne-brut-dom-ruinart-rose-millesime-2007-astuccio","title":"Champagne Brut Dom Ruinart Rosé millesimé 2007 - caixa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e Brut vintage em caixa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElegante, raro e de grande personalidade, \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais refinadas da Maison Ruinart. Este Champagne vintage une a prevalência do Chardonnay Grand Cru à presença do Pinot Noir vinificado em tinto, dando vida a um gole tenso, luminoso e complexo. A caixa o torna uma proposta ideal também como presente importante ou para celebrar uma ocasião especial com um Champagne de prestígio e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e nasce de uma seleção de uvas Grand Cru provenientes da Côte des Blancs e da Montagne de Reims, com Chardonnay de vinhedos como Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly, Sillery e Verzenay, assemblado com Pinot Noir de Aÿ vinificado em tinto. Esta base confere ao vinho um perfil tipicamente fino e mineral, mas também uma personalidade mais profunda e envolvente em comparação com muitos rosés de Champagne. O dosagem contida valoriza a pureza da fruta e a precisão do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rosada elegante e luminosa, de grande finesse visual. No nariz, emergem sensações tostadas, café e cacau, junto a notas de frutas cítricas maduras, maçã cristalizada, tangerina e laranja vermelha. O perfil aromático é rico, mas medido, com nuances de ameixa selvagem e hibisco que adicionam profundidade. Na boca, \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e é preciso, fresco e dinâmico, com uma estrutura bem definida e uma agradável tensão ácida. O final é longo, nítido, levemente amargo e muito coerente com a baixa dosagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne combina bem com frutos do mar crus, tartare de peixe, crustáceos, salmão defumado e preparações à base de atum ou peixe-espinho. Sua estrutura o torna adequado também para pratos mais complexos, como carnes brancas delicadas, cogumelos, aves refinadas e queijos de pasta mole não muito invasivos. \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e pode acompanhar com elegância uma refeição inteira de degustação, especialmente quando se busca equilíbrio e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de 8-10 °C, para valorizar sua frescura, complexidade aromática e precisão gustativa. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, é útil deixá-la descansar alguns minutos no copo para que as notas evolutivas e tostadas se destaquem melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara quem busca um Champagne vintage de grande nível, \u003cstrong\u003eDom Ruinart Rosé 2007\u003c\/strong\u003e é uma escolha autoritária e sofisticada. Une a verticalidade do Chardonnay, a profundidade do Pinot Noir e o estilo inconfundível da Maison Ruinart em um vinho raro, elegante e gastronômico. É uma garrafa perfeita para celebrar momentos importantes ou para enriquecer uma adega com um rótulo de forte valor enológico e comercial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658568479106,"sku":"590c91eff1","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c1d20a0d3dac8c166e1bca4907430a4e.jpg?v=1779196424","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-brut-dom-ruinart-rose-millesime-2007-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}