{"product_id":"champagne-brut-cuvee-nicolas-francois-billecart-2006","title":"Champagne Brut \"Cuvée Nicolas Francois Billecart\" 2006","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Cuvée Nicolas Francois Billecart 2006\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Brut Cuvée Nicolas Francois Billecart 2006\u003c\/strong\u003e é um vintage de grande prestígio assinado pela \u003cstrong\u003eBillecart-Salmon\u003c\/strong\u003e, uma Maison histórica que interpreta o estilo do Champagne com equilíbrio, finesse e personalidade. Nascido como uma homenagem ao fundador da vinícola, este vinho expressa uma assemblagem cuidadosa de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e proveniente dos Grand Cru da Côte des Blancs e de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e dos Grand Cru da Montagne de Reims. O resultado é um Champagne rico, elegante e profundo, pensado para quem busca uma bolha refinada, capaz de unir frescor, complexidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA força deste Champagne Brut reside no encontro entre duas áreas símbolo da Champagne: a Côte des Blancs, célebre pela finesse do Chardonnay, e a Montagne de Reims, berço de Pinot Noir estruturado e preciso. A vinificação em parte em aço e em parte em madeira contribui para construir um perfil amplo e harmônico, sem perder a elegância. O longo envelhecimento sobre as leveduras por 10\/12 anos antes do dégorgement significa complexidade aromática, textura mais rica e uma bolha particularmente fina. É um Champagne que une tradição e precisão, com um estilo medido, mas autoritário.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo dourado brilhante e reflexos luminosos, acompanhado por um perlage fino e contínuo. No nariz, emergem notas de pêssego branco, damasco, grapefruit e limão, seguidas por nuances de panificação, confeitaria e leveduras nobres. O paladar é cítrico, vibrante e salgado, com uma frescura bem integrada e uma estrutura elegante. O final é longo, limpo e persistente, com retornos frutados e minerais que convidam a uma nova prova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Brut Cuvée Nicolas Francois Billecart 2006\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a pratos de frutos do mar e preparações refinadas. É perfeito com crudos de peixe, crustáceos, ostras, tartare de peixe-espada ou atum, mas também acompanha bem carnes brancas, aves nobres e risotos delicados. A componente evoluída e cremosa o torna adequado também para queijos de pasta mole e pratos com uma leve nota amanteigada ou de confeitaria salgada. Ótimo como Champagne para um aperitivo importante ou para celebrar uma ocasião especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Brut Cuvée Nicolas Francois Billecart 2006\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, deixe-o respirar alguns minutos no copo para apreciar melhor a complexidade aromática. Não é necessário o decanter, mas uma temperatura de serviço correta ajuda a expressar ao máximo a finesse, frescura e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne representa uma escolha de alto perfil para quem deseja comprar vinho online apostando em uma cuvée icônica, elegante e bem reconhecível. O vintage 2006, o longo envelhecimento sobre as leveduras e o equilíbrio entre Chardonnay e Pinot Noir oferecem uma experiência completa, adequada tanto para a degustação meditativa quanto para momentos de festa. É uma garrafa que valoriza a grande tradição da Champagne e a assinatura autoritária da Billecart-Salmon.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Billecart Salmon Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194577282,"sku":"e13ae15511","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/da7a57c9db033049ecb935d1e9782e04.jpg?v=1779232783","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-brut-cuvee-nicolas-francois-billecart-2006","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}