{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-millesime-2018-mandois","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e é um champagne de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e puro que une personalidade, equilíbrio e profundidade aromática. Assinado por \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e, interpreta o estilo Blanc de Noirs com um perfil rico e envolvente, sustentado por um envelhecimento em garrafa de no mínimo 42 meses que enriquece sua complexidade e finesse. É uma escolha interessante para quem busca um champagne vintage de caráter forte, adequado tanto para degustação quanto para momentos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção é \u003cstrong\u003eEpernay\u003c\/strong\u003e, no coração da Champagne, um território historicamente vocacionado para a produção de espumantes de qualidade. O solo, composto por argila vermelha, gesso e calcário, contribui para dar ao vinho estrutura, tensão e uma agradável precisão gustativa. A colheita manual e a vinificação em aço preservam a pureza da fruta, enquanto a fermentação malolática completamente realizada confere ao paladar uma sensação mais arredondada e harmoniosa. O resultado é um champagne Brut com um perfil elegante, maduro e coerente com a identidade do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado\u003c\/strong\u003e embelezado por reflexos âmbar, sinal de evolução e riqueza. No nariz, emergem aromas de aguardente de cerejas e frutas de caroço, expressões típicas do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por nuances mais maduras e multifacetadas. O paladar é arredondado e rico, com notas apimentadas e toques de frutas cristalizadas que destacam seu equilíbrio. As bolhas acompanham uma estrutura bem definida, sustentada por uma frescura que equilibra a maciez e deixa um final elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos de média estrutura e preparações saborosas. É ideal com carnes brancas, aves assadas, embutidos refinados, cogumelos, massas recheadas e peixes gordos como o salmão. Pode acompanhar também queijos curados não muito agressivos e antipastos importantes, oferecendo um contraste agradável entre riqueza gustativa e frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para este champagne é entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar ao máximo a complexidade aromática, é recomendável abrir a garrafa pouco antes do serviço e deixá-la respirar no copo por alguns minutos, sem necessidade de decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eChampagne Brut Blanc de Noirs Millésime 2018 Mandois\u003c\/strong\u003e significa optar por um champagne vintage de caráter, capaz de se destacar pela riqueza aromática, precisão e prazer ao beber. O perfil 100% Pinot Noir, aliado à longa permanência sobre as leveduras, torna-o adequado para quem deseja comprar vinho online com uma identidade forte e uma qualidade perceptível. É uma garrafa perfeita para celebrar ocasiões importantes ou para presentear com uma experiência de degustação elegante e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394363778,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Mandois_Blanc-de-Noirs.jpg?v=1779250842","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-brut-branco-de-negros-millesime-2018-mandois","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}