{"product_id":"champagne-blanc-de-rose-1er-cru-extra-brut-astuccio-geoffroy","title":"Champagne Blanc de rosé 1er Cru Extra Brut ASTUCCIO Geoffroy","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande personalidade, pensada para expressar um perfil mais arejado e refinado do rosé de Champagne. A assinatura de Geoffroy se reconhece em um estilo elegante, preciso e sincero, capaz de unir delicadeza aromática, tensão mineral e agradável profundidade gustativa. O dosagem muito contida valoriza o caráter seco e a pureza do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce de uma assemblage de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, com uvas provenientes de vinhedos cultivados em solos argilo-limosos com presença de marnes em profundidade para o Pinot Noir e em terrenos muito calcários para o Chardonnay. A idade média das vinhas, de cerca de 30 anos, contribui para dar equilíbrio e complexidade. A vinificação prevê colheita manual, seleção cuidadosa dos cachos, maceração a frio e fermentação alcoólica espontânea, enquanto a malolática é evitada para preservar frescor e impulso. O resultado é um vinho de traço fino, tenso e gastronômico, com a impressão clássica do \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rosada elegante e luminosa. O bouquet é delicado e sedutor, com referências a pétalas de rosa, violeta e um toque de granadina. No paladar, emergem sensações de casca de tangerina e grapefruit rosa, sustentadas por uma clara mineralidade e um final agradavelmente amargo, que alonga o gole e acentua a frescura. A bolha acompanha uma estrutura fina, mais elegante do que imponente, com equilíbrio entre tensão, precisão e harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a aperitivos de mar, crus de peixe, tartare de atum ou salmão, crustáceos e preparações leves à base de vegetais. É ótimo também com embutidos delicados, carnes brancas refinadas e queijos frescos ou de pasta mole não muito intensos. Sua frescura e leve amargor o tornam ideal também para a cozinha asiática delicada e pratos de sabor sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de rose 1er Cru Extra Brut Geoffroy\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, expressa ao máximo a aromaticidade, a finesse do perlage e a tensão gustativa. Não necessita de decantação; basta abri-lo com delicadeza e servi-lo em taças adequadas para valorizar seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um \u003cstrong\u003eChampagne rosé\u003c\/strong\u003e fora do comum, elegante e moderno, mas sempre ligado à tradição e ao território. A combinação entre dosagem extra brut, mineralidade, frescura e notas florais e cítricas o torna perfeito tanto para um aperitivo de nível quanto para acompanhar um jantar importante. Comprá-lo significa trazer à mesa um vinho refinado, expressivo e muito agradável de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Geoffroy Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244712322,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Blanc-de-ROSE-Geoffroy.png?v=1779237152","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-branco-de-rosa-1er-cru-extra-brut-astuccio-geoffroy","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}