{"product_id":"champagne-blanc-de-noir-1er-cru-gonet-medeville","title":"Champagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Medeville","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/strong\u003e é uma cuvée elegante e identitária, obtida a partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e em pureza e pensada para expressar ao máximo o caráter do território de origem. A escolha de uma vinificação parcialmente em aço e em barrica, unida a um envelhecimento prolongado sobre as leveduras, contribui para definir um estilo fino, harmônico e de grande precisão, ideal para quem busca um Champagne gastronômico e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e nasce em \u003cstrong\u003eBisseuil\u003c\/strong\u003e, em uma zona classificada \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e, em solos ricos em gesso que favorecem tensão, impulso e uma agradável impressão mineral. O perfil do vinho reflete a personalidade do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, uma variedade capaz de dar estrutura, profundidade aromática e uma consistência mais cheia em comparação a outros Champagnes à base de uvas brancas. O processamento em parte em aço termorregulado e em parte em barrica adiciona complexidade sem sobrecarregar o resultado final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil luminoso e fino, coerente com um Champagne de uvas negras capaz de unir energia e matéria. No nariz, emergem sensações fragrantes e precisas, com notas de frutas de polpa clara e vermelha, cítricos, flores delicadas e uma nuance mineral que remete ao gesso. Na boca, o gole é seco, tenso e bem calibrado, com boa frescura, uma trama equilibrada e uma agradável persistência final. O envelhecimento de \u003cstrong\u003e24 meses sobre as leveduras\u003c\/strong\u003e contribui para tornar o perlage mais integrado e o perfil geral mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe, crustáceos e carpaccios delicados. Sua estrutura também o torna adequado para pratos mais completos como aves, risotos de frutos do mar, queijos de média maturação e preparações com cogumelos. É uma escolha convincente também para toda a refeição, quando se deseja um Champagne capaz de acompanhar com finesse tanto o aperitivo quanto a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, abrir a garrafa alguns minutos antes do serviço ajuda a expressar melhor a complexidade aromática, especialmente nos primeiros cálices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Champagne significa levar à mesa um rótulo que une território, precisão estilística e prazer imediato. O \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noir 1er Cru Gonet Médeville\u003c\/strong\u003e oferece o charme do \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e em versão refinada, com uma estrutura capaz de sustentar harmonizações importantes e uma frescura que garante grande bebibilidade. É uma proposta ideal para quem deseja comprar Champagne online com atenção à qualidade e ao valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gonet Medeville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658758435202,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-branco-de-negro-1er-cru-gonet-medeville","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}