{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs","title":"Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Boizel: elegância e pureza de Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBoizel\u003c\/strong\u003e é uma expressão refinada de Chardonnay em pureza, pensada para quem busca um Champagne de estilo, equilíbrio e profundidade aromática. Nascido de uma seleção de Premier e Grand Cru da Côte des Blancs, une finesse, estrutura e uma agradável impressão cremosa, oferecendo um perfil complexo, mas sempre harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e provém de crus prestigiados da Côte des Blancs, território de excelência para o Chardonnay em Champagne. As diferentes parcelas contribuem para definir um conjunto multifacetado: Chouilly traz nuances florais, Le Mesnil-sur-Oger uma mineralidade mais acentuada, Cramant oferece potência e elegância, enquanto Vertus adiciona uma componente frutada e refinada. O resultado é um estilo preciso, luminoso e vertical, mas ao mesmo tempo amplo e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com uma cor ouro pálido atravessada por reflexos esverdeados e um perlage fino e persistente. No nariz, oferece um bouquet delicado e complexo, com notas de flores de acácia, espinheiro-branco, brioche fresca, mel, amêndoa e cítricos. Na boca, revela grande amplitude, uma textura cremosa e um equilíbrio muito bem conseguido entre frescor, finesse e estrutura. Emergindo notas de avelã, grapefruit e brioche tostada, sustentadas por uma mineralidade elegante. O final é longo, fresco e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Boizel\u003c\/strong\u003e é perfeito como aperitivo, mas encontra ótimas harmonizações também à mesa. Expressa-se bem com frutos do mar, ostras, crudos de peixe, tartares delicados, carpaccios e pratos principais à base de peixe. Sua maturidade e estrutura o tornam adequado também para carnes brancas como aves e vitela, além de preparações refinadas com molhos leves e texturas suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua frescura, cremosidade e precisão aromática. Não requer longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no cálice para expressar plenamente a complexidade do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Champagne significa apostar em um estilo clássico e autoritário, capaz de unir finesse, profundidade e versatilidade gastronômica. O \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Boizel\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade percebida, ao caráter do território e a uma agradabilidade que acompanha bem tanto os momentos celebrativos quanto a mesa mais requintada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930631042,"sku":"f23b2fee03","price":45.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f6b10fd2ff35f03dd8417bfa1075fabb.jpg?v=1779211590","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-branco-de-brancos","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}