{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-vertus-extra-brut-1er-cru-2015-le-sud-mandois","title":"Champagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Crù 2015 LE SUD Mandois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 Mandois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015 LE SUD Mandois\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande personalidade, expressão autêntica da Côte des Blancs e do caráter de Vertus. Produzido por \u003cstrong\u003eMandois\u003c\/strong\u003e com uvas \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, une finesse, maturidade aromática e precisão estilística em um perfil Extra Brut elegante e gastronômico. O ano de 2015 e o longo envelhecimento sobre as leveduras contribuem para dar complexidade, estrutura e uma agradável sensação de riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne provém de \u003cstrong\u003eVertus Premier Cru\u003c\/strong\u003e, no coração da \u003cstrong\u003eLa Côte des Blancs\u003c\/strong\u003e, área célebre por seus Chardonnays de grande expressividade. O terroir, caracterizado por gesso solto e uma vocação natural à frescura, confere ao vinho tensão, verticalidade e uma marcante impressão mineral. A escolha de um estilo \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, com dosagem contida, valoriza o perfil territorial e torna o vinho nítido, essencial e adequado para quem busca um Champagne de forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e atravessado por brilhantes reflexos dourados. No nariz, abre com notas de avelãs, depois evolui para aromas de maracujá, abacaxi e tangerina, com toques mais maduros e uma nuance de pão de gengibre. No paladar, mostra uma boa vinhosidade, uma trama suculenta e um final que remete a alcaçuz e pederneira. A bolha é fina e leve, enquanto o conjunto permanece equilibrado entre frescura, riqueza aromática e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015\u003c\/strong\u003e combina bem com aperitivos refinados, frutos do mar crus, ostras, tartare de peixe, carpaccios de peixe branco e crustáceos. Sua estrutura também o torna adequado para pratos mais saborosos, como risotos delicados, queijos de pasta mole ou preparações com cogumelos e aves leves. É um Champagne versátil, capaz de acompanhar com elegância tanto um aperitivo importante quanto uma mesa mais requintada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Vertus Extra Brut 1er Cru 2015\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, para ressaltar a finesse do perlage e a complexidade aromática. Se possível, deixar o vinho respirar alguns minutos no copo após a abertura, para favorecer a emergência das notas mais maduras e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Champagne Mandois significa optar por uma cuvée territorial, limitada e bem definida no estilo. A combinação entre \u003cstrong\u003eVertus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, ano de 2015 e dosagem Extra Brut oferece um perfil refinado, mas intenso, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à personalidade do terroir. É uma garrafa que une elegância, profundidade e versatilidade, perfeita para ocasiões especiais ou para enriquecer uma seleção de Champagne de nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mandois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838094210,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/BottleSud_qz5i-e1.jpg?v=1779207220","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-branco-de-brancos-vertus-extra-brut-1er-cru-2015-le-sud-mandois","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}