{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-gran-cru-billecart-salmon","title":"Champagne Blanc de Blancs Gran Cru Billecart Salmon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Billecart Salmon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Billecart Salmon\u003c\/strong\u003e é uma cuvée de grande finesse, expressão pura de Chardonnay e do savoir-faire da maison Billecart-Salmon. Nasce de uvas provenientes dos Grand Cru da Côte des Blancs e se destaca por um estilo elegante, tenso e refinado, ideal para quem busca um Champagne prestigioso, mas equilibrado, capaz de unir frescor, cremosidade e profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru\u003c\/strong\u003e interpreta da melhor forma a vocação da Côte des Blancs, área símbolo do Chardonnay em Champagne. A assemblage envolve os crus de Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger e Oger, lugares que contribuem para dar precisão, luminosidade e caráter mineral ao vinho. O estilo é o clássico dos grandes Blanc de Blancs: vertical, fino e esguio, com uma matriz territorial nítida e uma presença gustativa de grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, mostra uma veste dourada luminosa e uma espuma fina, com bolhas delicadas e persistentes. O perfil olfativo é limpo e intenso, com notas de frutas secas, como amêndoa e avelã fresca, junto a notas de frutas de polpa branca. Na boca, o gole é cremoso e harmônico, sustentado por uma trama mineral e por nuances levemente brioche. O final é longo, fresco e refinado, com uma sensação de grande limpeza e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura elegante e à acentuada frescura, \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Billecart Salmon\u003c\/strong\u003e acompanha de forma excelente ostras, caviar, frutos do mar crus e crustáceos. Também se expressa muito bem com peixes grelhados, tartare de peixe, carpaccios delicados e preparações gastronômicas à base de frutos do mar. É uma escolha refinada também para antipastos importantes ou para um aperitivo de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a finesse e a complexidade, sirva \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Billecart Salmon\u003c\/strong\u003e entre 8 e 10°C. Não requer uma longa oxigenação, mas é aconselhável abri-lo pouco antes do serviço para valorizar sua frescura e precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Grand Cru Billecart Salmon\u003c\/strong\u003e significa apostar em um Champagne de grande classe, capaz de unir identidade territorial, elegância e versatilidade à mesa. É um vinho ideal para ocasiões especiais, para quem ama os Champagnes Blanc de Blancs e para quem busca uma garrafa distintiva para presentear ou levar à mesa quando se deseja uma experiência refinada e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Billecart Salmon Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658676810114,"sku":"ac5876bdfa","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/champagne-billecart-salmon-blanc-de-blancs-grand-cru.webp?v=1779198410","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-branco-de-brancos-gran-cru-billecart-salmon","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}