{"product_id":"champagne-aoc-les-vignes-bisseuil-1-er-cru-egly-ouriet","title":"Champagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Extra Brut Premier Cru de caráter e finesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e é um vinho espumante de grande personalidade, expressão autêntica do trabalho da Maison Egly Ouriet e do terroir de Bisseuil, na Vallée de la Marne. Este Champagne Extra Brut une precisão, profundidade e frescor, graças a um corte que valoriza \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e em um equilíbrio elegante e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhedos com mais de 40 anos cultivados em solos ricos em gesso, um elemento que contribui para a tensão gustativa e a sensação mineral do gole. A denominação \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e e a classificação \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e contam a origem qualitativa do vinho, enquanto o estilo Extra Brut, com dosagem mínima, coloca em primeiro plano a pureza expressiva e a precisão aromática. A escolha de um longo afinamento sobre as leveduras e de uma produção limitada reflete uma visão artesanal, atenta à complexidade mais do que à padronização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um perfil fino e luminoso, jogado em sensações de frutas brancas, cítricos e flores, enriquecidas por nuances tostadas e de amêndoas. No paladar, \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e mostra frescor, cremosidade e uma marcante impressão salina, com um gole tenso, mas harmonioso. A estrutura é bem definida, sustentada por uma mineralidade evidente e um final longo, limpo e muito elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne combina-se com grande versatilidade a entradas de mar, crudos de peixe, crustáceos, ostras e tartares delicados. É ideal também com pratos à base de carnes brancas, aves nobres, risotos refinados e queijos frescos ou de pasta mole não muito invasivos. Sua veia salina e a bolha cremosa o tornam perfeito também para toda a refeição, quando se busca um Champagne capaz de acompanhar a mesa com equilíbrio e estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve pausa na geladeira antes do serviço ajuda a valorizar sua frescura, enquanto uma taça ampla pode favorecer a abertura dos aromas sem dispersar a finesse do perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem busca um Champagne de terroir, preciso e reconhecível, capaz de unir profundidade e bebibilidade. \u003cstrong\u003eChampagne AOC Les Vignes Bisseuil 1 er Cru Egly Ouriet\u003c\/strong\u003e oferece um perfil gastronômico autoritário, uma qualidade perceptível desde a primeira prova e um estilo que recompensa os apaixonados por rótulos refinados, autênticos e não convencionais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Egly Ouriet Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372802434,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/les-vignes-de-bisseuil.webp?v=1779250300","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/champagne-aoc-as-vinhas-bisseuil-1-er-cru-egly-ouriet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}