{"product_id":"cervaro-della-sala-umbria-igt-2022-doppio-magnum","title":"Cervaro della Sala Umbria IGT 2022 DOPPIO MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022 Magnum: elegância e complexidade assinadas Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022 Doppio Magnum\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e, capaz de unir precisão estilística, finesse aromática e potencial evolutivo. Nascido de um corte de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e uma pequena porcentagem de \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, interpreta de forma autoritária a Umbria com um perfil moderno, rico e ao mesmo tempo equilibrado. O formato de 3 litros o torna particularmente interessante para a conservação, a mesa importante e as ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho expressa a visão enológica do Castello della Sala, em um território vocacionado para a produção de brancos de grande refinamento. A safra 2022, marcada por um clima quente e seco, mas bem equilibrado pelas condições das vinhas, favoreceu uvas saudáveis e maduras, com um perfil aromático íntegro e uma frescura ainda bem presente. \u003cstrong\u003eCervaro della Sala\u003c\/strong\u003e é um vinho pensado para evoluir com o tempo, mas também para oferecer uma bebida já satisfatória em sua juventude, graças ao equilíbrio entre estrutura, matéria e tensão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor amarelo palha claro, atravessado por leves reflexos esverdeados. O bouquet une notas levemente defumadas de cedro e pederneira a nuances florais de giesta e mimosa, com um fundo mais suave que remete a baunilha, manteiga de limão e confeitaria. Na boca, \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022\u003c\/strong\u003e é vibrante, fresco e harmônico, com uma trama elegante e um final persistente, sustentado por uma agradável impressão cremosa e uma boa capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura e a complexidade deste branco o tornam ideal com pratos de mar importantes, crustáceos, peixe assado, carnes brancas delicadas, risotos refinados e preparações à base de cogumelos. Combina muito bem também com queijos semi-curados e pratos da cozinha gourmet, onde frescura e componente aromática podem valorizar cada degustação. \u003cstrong\u003eCervaro della Sala\u003c\/strong\u003e é uma escolha excelente para um jantar elegante ou para acompanhar menus de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Em um formato magnum, uma breve passagem na adega ou em balde pode ajudar a manter o equilíbrio ideal no copo. Se aberto com antecedência, o vinho pode se expressar com maior amplitude aromática, especialmente quando destinado a um serviço importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de alto perfil para quem busca um branco italiano autoritário, elegante e capaz de se destacar. \u003cstrong\u003eCervaro della Sala Umbria IGT 2022 Doppio Magnum\u003c\/strong\u003e une identidade territorial, cuidado produtivo e grande charme no formato grande, perfeito para coleção, presente ou momentos celebrativos. É uma compra que valoriza a mesa e oferece uma perspectiva de evolução interessante ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658840781186,"sku":"1234o10xv","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cervaro_3Litri-Magnum-Sorrento.png?v=1779207391","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cervaro-della-sala-umbria-igt-2022-doppio-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}