{"product_id":"cepparello-2021-toscana-igt-isole-e-olena","title":"Cepparello 2021 Toscana IGT Isole e Olena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCepparello 2021 Toscana IGT Isole e Olena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepparello 2021 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano puro, expressão autoritária do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e referência para quem busca um vinho de caráter, elegância e perspectiva evolutiva. É um rótulo icônico, capaz de unir rigor, profundidade aromática e uma trama gustativa refinada, ideal para quem deseja comprar vinho online de alto perfil e com forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permite que este vinho expresse livremente o estilo da vinícola e a personalidade da uva, mantendo um vínculo estreito com a alma enológica da região. \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e assina um tinto que interpreta o Sangiovese de maneira clássica e contemporânea ao mesmo tempo, com um perfil austero, nobre e duradouro. O resultado é um vinho que foca no equilíbrio entre energia, finesse e profundidade, sem excessos, mas com grande definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor rubi intensa, embelezada por reflexos púrpura e uma consistência evidente. No nariz, oferece um bouquet amplo e complexo, com notas de violeta, rosa, amarena, amoras e framboesa, seguidas por nuances de especiarias doces, eucalipto, café, sub-bosque e grafite. O paladar é firme, refinado e harmônico, com uma estrutura importante, mas bem acabada. A frescura sustenta o vinho com naturalidade, enquanto a componente tânica contribui para dar tensão e comprimento. O final é muito persistente, limpo e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepparello 2021 Toscana IGT Isole e Olena\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a preparações ricas e saborosas da tradição toscana e da culinária italiana. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, caça, pato e cordeiro, mas também com pappardelle ao ragù de carne, pici ao javali e queijos curados. Sua elegância o torna perfeito também para um jantar importante, onde o vinho quer ser protagonista sem ofuscar os pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eCepparello 2021\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for armazenado em ambiente fresco, pode ser útil abri-lo um pouco antes para favorecer sua expressão aromática. Em safras jovens como esta, uma breve passagem em decanter pode ser vantajosa para acompanhar a abertura do bouquet e tornar o gole ainda mais relaxado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCepparello 2021 Toscana IGT Isole e Olena\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande tinto toscano capaz de unir prestígio, personalidade e prazer de beber. É uma garrafa pensada para apaixonados e colecionadores, mas também para quem busca um vinho importante para presentear ou abrir em uma ocasião especial. Sua reputação, o estilo impecável e a profundidade do Sangiovese o tornam uma escolha convincente para quem quer um vinho icônico, elegante e de seguro encanto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658882593154,"sku":"8032049220028","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3f3e92187cf81bc464799366969e746.jpg?v=1779209108","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cepparello-2021-toscana-igt-ilhas-e-olena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}