{"product_id":"cepparello-2018-toscana-igt-isole-e-olena","title":"Cepparello 2018 Toscana IGT Isole e Olena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCepparello 2018 Toscana IGT de Isole e Olena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepparello 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano feito de Sangiovese puro, capaz de unir profundidade, elegância e uma extraordinária capacidade de evolução. É um vinho de referência para quem busca uma leitura autoritária do território, com um estilo refinado e uma personalidade intensa, mas sempre equilibrada, ideal para quem deseja comprar vinho online de alto perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permite que \u003cstrong\u003eCepparello\u003c\/strong\u003e expresse o caráter do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e com grande liberdade estilística, mantendo no centro a ligação com a tradição regional. A vinícola \u003cstrong\u003eIsole e Olena\u003c\/strong\u003e sempre foi associada a uma abordagem rigorosa e apaixonada, capaz de dar vida a um vinho austero, elegante e duradouro. A safra de 2018 se apresenta como uma expressão harmoniosa de matéria, finesse e identidade, com um perfil pensado para evoluir bem ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, mostra uma cor rubi intensa com reflexos púrpura e uma consistência evidente. O bouquet é amplo e profundo, com notas de violeta, rosa, cereja, amoras e framboesa, seguidas por especiarias doces, eucalipto, café, sub-bosque e grafite. No paladar, o vinho é articulado, firme e refinado, com uma trama gustativa que une energia e medida. A frescura acompanha o desenvolvimento, os taninos sustentam a estrutura sem pesar, e o final é longo, harmônico e de grande persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepparello 2018 Toscana IGT\u003c\/strong\u003e combina com grande satisfação pratos estruturados da cozinha toscana, carnes vermelhas grelhadas, assados, carnes de caça e preparações com cogumelos ou trufas. Sua elegância também o torna adequado para queijos curados e pratos ricos, mas bem equilibrados, onde frescura e profundidade podem dialogar com a salinidade da mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eCepparello 2018\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar melhor a complexidade aromática, pode ser útil abrir a garrafa com certa antecedência ou recorrer a uma breve oxigenação, especialmente se o vinho for degustado em uma fase ainda jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCepparello 2018 Toscana IGT Isole e Olena\u003c\/strong\u003e significa apostar em um dos mais célebres intérpretes do Sangiovese toscano, apreciado por sua finesse, profundidade e longa durabilidade ao longo do tempo. É uma garrafa que une prestígio, identidade territorial e grande prazer ao beber, perfeita para um jantar importante, para a adega pessoal ou como um presente de impacto garantido para quem ama grandes vinhos italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194544514,"sku":"e3fa60f4b2","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45366bd83afdf5a3e85c427f2cccc99d.jpg?v=1779232775","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cepparello-2018-toscana-igt-ilhas-e-olena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}