{"product_id":"ceniprimo-2018-chianti-classico-docg-gran-selezione","title":"CeniPrimo 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCeniPrimo 2018: a elegância do Chianti Classico Gran Selezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeniPrimo 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de forte personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e. Nasce de um cru particularmente vocacionado e interpreta de forma rigorosa e refinada o estilo do Chianti Classico, unindo profundidade, equilíbrio e capacidade de evolução. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho importante, territorial e ao mesmo tempo harmonioso, capaz de acompanhar com autoridade os momentos mais significativos à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo CeniPrimo está localizado na parte mais ao sul da propriedade, na grande vale do rio Arbia. Aqui o solo deriva de um antigo terraço fluvial datado do Plioceno-Pleistoceno, com depósitos lamacentos, presença de argila, baixa componente esquelética, pouca calcário e uma baixa dotação de matéria orgânica. Um contexto tão particular contribui para dar ao vinho profundidade e precisão expressiva, com um perfil que reflete bem a complexidade do território. A colheita manual e a seleção das uvas confirmam a atenção dedicada a este rótulo, enquanto a maturação em tonneaux valoriza a matéria do Sangiovese sem sobrepor sua identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eCeniPrimo 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/strong\u003e se apresenta com a típica vestimenta do Sangiovese de qualidade, intensa e luminosa. No nariz, pode-se esperar um perfil articulado, com notas de fruta vermelha madura, nuances florais, toques especiados e toques balsâmicos, sustentados por um caráter fino e territorial. Na boca, mostra estrutura, tensão gustativa e boa profundidade, com um equilíbrio que une frescor, matéria e uma trama tânica bem definida. O afinamento em madeira contribui para tornar o gole mais amplo e complexo, mantendo, no entanto, um final elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Chianti Classico Gran Selezione combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos da culinária italiana. É ideal com bistecca alla fiorentina, carnes assadas, javali, cordeiro assado e caça ensopada. Ótimo também com pappardelle ao ragù de carne, lasanhas tradicionais, queijos curados e pecorinos de caráter forte. Sua combinação de frescor, corpo e tanino o torna adequado também para pratos ricos em suculência e longa cocção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eCeniPrimo 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse plenamente seu perfil aromático e sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eCeniPrimo 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/strong\u003e significa escolher um tinto toscano autoritário, ligado a um cru específico e feito com cuidado pela histórica \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e. É um vinho que une identidade territorial, estrutura e finesse, perfeito para quem deseja trazer para casa um rótulo de qualidade para reservar para jantares importantes, presentes enológicos ou ocasiões especiais. Sua versatilidade à mesa e a personalidade do Sangiovese o tornam uma escolha sólida e gratificante para quem quer comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659269255554,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CENI_PRIMO-IWS-Sorrento.jpg?v=1779241142","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ceniprimo-2018-chianti-classico-docg-gran-selezione","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}