{"product_id":"castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018-magnum","title":"Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e é o vinho símbolo de \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e, expressão de uma das realidades mais históricas e representativas do Chianti Classico. Nasce de uma seleção cuidadosa das melhores uvas de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e provenientes dos vinhedos de propriedade de Gaiole in Chianti, para contar com autoridade o território e a identidade da vinícola em uma apresentação ampla, importante e adequada para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCastello di Brolio\u003c\/strong\u003e provém de vinhedos situados entre 250 e 450 metros acima do nível do mar, com exposição sul e sudoeste. As características dos solos, ricos em esqueleto, juntamente com as condições ótimas de exposição e altitude, contribuem para definir o perfil deste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e. O resultado é um estilo profundo, elegante e estruturado, capaz de unir força territorial e precisão expressiva, com um equilíbrio que valoriza tanto a componente frutada quanto a mais especiada e balsâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso e vivo\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e guinda, junto com mirtilo e amora, seguidos por toques florais de violeta. O perfil se enriquece com notas de baunilha, especiarias e uma agradável nuance balsâmica. No paladar, o vinho mostra grande personalidade, caráter e elegância, com uma trama rica e envolvente que sustenta uma bebida harmoniosa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a preparações saborosas e estruturadas. É ideal com carnes assadas, peposo, filés de carne vermelha, caça e assados importantes, mas também acompanha bem pappardelle com ragù de javali, pici com molho de carne e queijos curados. Sua elegância permite ainda valorizar pratos da tradição toscana, exaltando a salinidade e complexidade sem cobrir os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Em uma versão tão importante e estruturada, pode ser útil abrir a garrafa um pouco antes para favorecer a evolução dos aromas e uma melhor integração das componentes olfativas e gustativas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa uma das interpretações mais autoritativas do Chianti Classico, assinada por uma vinícola histórica como \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e. A garrafa \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e realça seu valor cenográfico e sua vocação para grandes ocasiões, tornando-a perfeita para jantares importantes, presentes elegantes e para quem busca um vinho italiano de prestígio, com forte identidade territorial e grande equilíbrio entre tradição e complexidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772525442,"sku":"1603x","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/df303752d2c00d854975c7d9e12bd73a.jpg?v=1779202996","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/castelo-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}