{"product_id":"castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018","title":"Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018\u003c\/strong\u003e é a expressão mais autoritária de \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e, um cuvée de grande prestígio que conta de forma direta a ligação entre a empresa, o território e a tradição. Nascido de uma seleção das melhores uvas de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, este vinho une identidade toscana, complexidade aromática e uma trama gustativa elegante, pensado para quem busca um tinto importante e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção é \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e, no coração do \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. Os vinhedos da empresa estão situados entre 250 e 450 metros acima do nível do mar e beneficiam de exposições ao sul e sudoeste, elementos que contribuem para maturações equilibradas e um perfil expressivo coerente com a denominação. A presença de solos ricos em esqueleto ajuda a definir o caráter do vinho, que se apresenta profundo, territorial e bem construído, com uma leitura moderna, mas firmemente ligada à tradição do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso e vivo\u003c\/strong\u003e. O bouquet evoca frutas vermelhas maduras como cereja, guinda, mirtilo e amora, acompanhadas por notas florais de violeta. No final, surgem nuances de baunilha, especiarias e uma agradável sensação balsâmica. Na boca, o vinho é rico, elegante e de grande personalidade, com um equilíbrio que valoriza sua estrutura sem sobrecarregá-la. A bebibilidade permanece harmoniosa, sustentada pela frescura e por uma presença tânica coerente com o perfil de um grande \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina naturalmente com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça e preparações da cozinha toscana de sabor marcante. É ideal também com pappardelle ao ragù, tortelli ao molho de carne, cogumelos porcini, queijos curados e pecorinos saborosos. Sua estrutura permite acompanhar pratos ricos, enquanto a frescura mantém a degustação sempre equilibrada e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eCastello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for aberto em sua juventude, uma breve oxigenação pode favorecer a expressão aromática e tornar o gole ainda mais harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um rótulo de grande prestígio, capaz de unir o valor histórico de \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e à tipicidade do \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa importante, adequada tanto para um jantar especial quanto para uma adega de qualidade, perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção ao território, ao estilo e ao reconhecimento de um grande tinto toscano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228197250,"sku":"1603x","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/df303752d2c00d854975c7d9e12bd73a_6cab505c-27f9-4da6-94c2-b90a53541531.jpg?v=1779234759","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/castelo-de-brolio-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}