{"product_id":"san-lorenzo-2022-chianti-classico-gran-selezione-docg-castello-di-ama","title":"San Lorenzo 2022 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Ama","description":"\u003ch2\u003eSan Lorenzo 2022 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Ama\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Lorenzo 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e que interpreta com finesse e autoridade um dos territórios mais representativos da Toscana. Um vinho tinto pensado para quem busca profundidade, equilíbrio e um perfil enológico capaz de unir energia, elegância e senso de lugar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho nasce de vinhedos da empresa localizados entre 461 e 525 metros acima do nível do mar, em um contexto que favorece uma maturação lenta e harmônica das uvas. Os solos argilo-calcários ricos em esqueleto contribuem para dar impulso e definição ao gole, enquanto a assemblagem guiada pelo \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e, constrói um \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e de forte personalidade, elegante e bem equilibrado. A menção \u003cstrong\u003eGran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e expressa um posicionamento de alto nível, ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em uma garrafa importante e coerente com a tradição toscana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um vermelho rubi intenso e luminoso, com reflexos púrpura. No nariz, oferece um perfil rico e articulado, com referências a frutas silvestres, ameixa e frutas maduras, seguidas por notas de geleia, canela e cravo-da-índia. Com a evolução, emergem nuances mais profundas de tabaco, couro, peles e uma leve nota tostada. No paladar, é cheio, redondo e envolvente, com taninos aveludados, uma frescura bem presente e uma estrutura que sustenta o gole sem pesá-lo. O fechamento é longo, harmônico e refinado, com um equilíbrio que valoriza sua natureza de grande tinto toscano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Lorenzo 2022\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com a cozinha tradicional e pratos de sabor marcante. É perfeito com bisteca à fiorentina, assados, ensopados, caça e preparações em molho saborosas. Ótimo também com pappardelle ao ragù de javali, lasanhas ao forno, risotos de cogumelos e queijos curados, graças à capacidade de sustentar sabores intensos com estrutura, frescura e maciez. É um vinho que acompanha bem também um jantar importante, quando se busca um tinto capaz de fazer a diferença à mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eSan Lorenzo 2022\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação em decanter ou uma abertura antecipada podem ser úteis para favorecer a expressão aromática e amolecer ainda mais o perfil do vinho, especialmente se servido em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eSan Lorenzo 2022\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e de grande equilíbrio, capaz de unir identidade territorial, elegância e profundidade gustativa. É uma garrafa que valoriza a assinatura de \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e e se presta tanto a uma compra pessoal quanto a um presente de prestígio, oferecendo uma experiência de degustação autoritária, versátil e memorável.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56741473354114,"sku":"1319","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lorenzo.png?v=1782919910","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-docg-2022","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}