{"product_id":"castello-del-terriccio-2010-rosso-toscana-igt","title":"Castello del Terriccio 2010 tinto Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCastello del Terriccio 2010 Rosso Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de forte personalidade, expressão de uma vinícola capaz de unir identidade territorial, precisão enológica e um estilo elegante. Nasce de um corte guiado por \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, com uma proporção de outras uvas tintas, e se apresenta como um vinho rico, harmonioso e de grande profundidade, pensado para quem busca um tinto importante, mas refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e oferece liberdade expressiva e permite que o vinho conte a história do território com um toque moderno. As vinhas, situadas a cerca de 100 metros acima do nível do mar e voltadas para o sul e sudoeste, beneficiam de uma boa exposição solar, útil para favorecer maturações completas e uma trama gustativa madura. A colheita manual e a vinificação separada das uvas indicam uma abordagem cuidadosa, voltada a valorizar ao máximo cada componente do assemblage. O resultado é um tinto toscano de perfil contemporâneo, construído sobre equilíbrio, estrutura e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e. O bouquet é elegante e complexo, com sensações de violeta, pequenas frutas vermelhas, especiarias e nuances balsâmicas. Na degustação, o vinho é amplo e rico, com retornos frutados e especiados que acompanham uma bebida harmoniosa. Os taninos são aveludados e bem integrados, enquanto a frescura confere impulso e precisão. O final é longo, persistente e coerente com a qualidade geral do gole, tornando \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010\u003c\/strong\u003e um tinto de notável equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina naturalmente com pratos de carne saborosos, como ensopados, assados, filé grelhado e preparações de caça não muito agressivas. Sua riqueza gustativa e a suavidade dos taninos o tornam adequado também para receitas toscanas estruturadas, como javali ensopado, pappardelle com ragu de carne ou queijos curados. \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010\u003c\/strong\u003e é ideal quando se deseja um tinto autoritário, capaz de sustentar a refeição sem perder a elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la um pouco antes para favorecer a expressão aromática e a plena integração do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCastello del Terriccio 2010 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho tinto toscano elegante, complexo e bem construído, capaz de unir intensidade, frescura e finesse tânica. É uma garrafa interessante tanto para um jantar importante quanto para uma degustação dedicada, ideal para quem busca um vinho italiano de qualidade, com caráter territorial e um perfil gastronômico versátil. Sua impressão harmoniosa e a longa persistência o tornam uma escolha credível também para a evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello del Terriccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658719637890,"sku":"1315o7","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c30c79e7faf5cb6a46af0a67cbb97973.jpg?v=1779200558","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/castello-del-terriccio-2010-tinto-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}