{"product_id":"casavecchia-nulla-e-per-caso-2021-igt-terre-del-volturno-teresa-mincione","title":"Casavecchia Nulla è per Caso 2021 IGT Terre del Volturno Teresa Mincione","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasavecchia Nulla è per Caso 2021 IGT Terre del Volturno Teresa Mincione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Nulla è per Caso 2021\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da Campânia assinado por \u003cstrong\u003eTeresa Mincione\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica do território de \u003cstrong\u003eCaiazzo\u003c\/strong\u003e e da denominação \u003cstrong\u003eTerre del Volturno IGT\u003c\/strong\u003e. É um rótulo de caráter, produzido em quantidades limitadas, que une identidade territorial, cuidado na vinha e um estilo enológico preciso, capaz de valorizar a casta e sua personalidade com elegância e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eCampânia\u003c\/strong\u003e, na província de \u003cstrong\u003eCaserta\u003c\/strong\u003e, de uvas \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e cultivadas em solos franco-arenosos e com formas de cultivo em antiga raggiera. A escolha da colheita em pequenas caixas, da desengace e da fermentação em aço indica uma abordagem atenta à qualidade da fruta, enquanto o envelhecimento em \u003cstrong\u003eânfora\u003c\/strong\u003e contribui para definir um perfil mais harmônico e territorial. O resultado é um tinto que aposta na finesse aromática e na estrutura equilibrada, com uma leitura moderna, mas fiel à tradição local.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor rubi viva\u003c\/strong\u003e, luminosa e convidativa. No nariz, oferece aromas balsâmicos nítidos, seguidos por notas de pequenos frutos silvestres, pimenta verde e nuances de chocolate. Na boca, mostra uma trama tânica elegante, bem integrada, que sustenta o gole sem pesá-lo. A bebida é fluida, mas não simples, com boa personalidade, frescor e um final coerente com o perfil picante e frutado percebido no olfato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasavecchia Nulla è per Caso 2021\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade à cozinha saborosa e de média estrutura. É ideal com pratos de carne, assados, ensopados leves, grelhados e preparações no forno. Também se expressa bem com pratos da tradição campânia, ragù, carnes cozidas e queijos curados de média intensidade. Sua pegada picante o torna interessante também com receitas à base de cogumelos ou com pratos de sabor rico, mas não excessivamente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eCasavecchia Nulla è per Caso 2021\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em um ambiente fresco, pode ser útil um breve decantação ou alguns minutos de oxigenação no cálice, para favorecer a emergência dos aromas balsâmicos e das notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um tinto campânia original, com um perfil reconhecível e não banal. \u003cstrong\u003eCasavecchia Nulla è per Caso 2021\u003c\/strong\u003e une territorialidade, trabalho cuidadoso na adega e uma produção muito contida, elementos que o tornam atraente tanto para o apreciador curioso quanto para quem deseja um vinho para levar à mesa com personalidade. A combinação entre fruta, especiaria e elegância tânica o torna agradável hoje e capaz de acompanhar com versatilidade diversas ocasiões de consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Teresa Mincione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265192322,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nulla-e-per-caso-teresa-mincione_Sorrento.webp?v=1779240300","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/casavecchia-nulla-e-per-caso-2021-igt-terre-do-volturno-teresa-mincione","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}