{"product_id":"casalferro-2016-toscana-igt-merlot-ricasoli","title":"Casalferro 2016 Toscana IGT Merlot Ricasoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCasalferro 2016 Toscana IGT Merlot Ricasoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasalferro 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRicasoli 1141\u003c\/strong\u003e é um \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e puro da \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e que expressa com precisão o caráter do vinhedo de origem e a visão elegante da vinícola. É um vinho de personalidade, estruturado e profundo, pensado para quem busca um tinto toscano moderno, mas firme na ligação com o território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cuvée nasce de uvas selecionadas no vinhedo Casalferro, cultivado a cerca de 400 metros de altitude em solos marrons, franco-argilosos e pobres em substância orgânica. Essas condições contribuem para definir um perfil de grande equilíbrio entre a maturidade da fruta, tensão e solidez tânica. A interpretação de \u003cstrong\u003eCasalferro 2016 Toscana IGT Merlot Ricasoli\u003c\/strong\u003e se coloca assim no segmento dos tintos importantes, com uma leitura chiantigiana do Merlot que une riqueza, precisão e identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha profunda e concentrada. O bouquet tende a se desenvolver em sensações de fruta madura, com nuances mais complexas que acompanham a componente varietal do \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Na boca, o vinho mostra corpo, boa estrutura e uma trama rica, sustentada por uma frescura útil para manter o gole dinâmico. A maceração sobre as cascas e o envelhecimento em tonneau contribuem para um perfil harmônico, com taninos presentes, mas bem integrados, e um final persistente, adequado para um consumo meditativo e à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasalferro 2016 Toscana IGT Merlot Ricasoli\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes assadas, carnes vermelhas grelhadas, assados importantes e preparações de longa cocção. É excelente também com caça, filé ao pimenta, cortes nobres de carne bovina e queijos curados. Sua riqueza o torna ideal para receitas de sabor intenso, capazes de dialogar com a fruta madura e a textura tânica do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servi-lo a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com certa antecedência para favorecer a oxigenação e valorizar a evolução aromática, especialmente na presença de uma fase juvenil ainda compacta. Uma breve aeração pode ser particularmente indicada se se deseja exaltar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCasalferro 2016 Toscana IGT Merlot Ricasoli\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho italiano de alta gama, capaz de unir prestígio, território e coerência estilística. É uma garrafa que oferece profundidade, presença à mesa e um perfil elegante, adequado tanto para ocasiões especiais quanto para quem deseja comprar vinho online com um foco preciso em qualidade, caráter e reconhecibilidade. Um Merlot toscano que interpreta com autoridade a tradição da vinícola e o valor do vinhedo de onde nasce.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658926829954,"sku":"a9c4f33c44","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Casalferro2019-Sorrento_aef36dd0-08af-4bee-aa13-144b99abc384.png?v=1779211221","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/casalferro-2016-toscana-igt-merlot-ricasoli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}