{"product_id":"carrubo-2017-primitivo-di-manduria-doc-tormaresca","title":"CARRUBO 2017 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCaracterística e intensidade do \u003cstrong\u003eCarrubo 2017 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubo 2017 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da Puglia com forte personalidade, expressão autêntica da variedade símbolo do território. Nasce de uvas Primitivo selecionadas na Tenuta Carrubo, na área de Manduria, e interpreta com equilíbrio o lado mais rico e mediterrâneo desta denominação. É um vinho pensado para quem busca estrutura, maturidade da fruta e uma bebida envolvente, sem abrir mão da finesse e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção de \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e se desenvolve em um contexto vocacionado, onde o clima quente e a variação térmica entre dia e noite ajudam a preservar o caráter aromático das uvas. A Tenuta Carrubo está localizada na área de Fragagnano, na província de Taranto, e representa uma zona de particular interesse para o Primitivo, graças a condições ambientais favoráveis e a uma tradição vitivinícola bem enraizada. A safra de 2017 trouxe uvas colhidas em estado maduro, com alta concentração e plena maturidade, elementos que contribuem para o estilo rico e intenso do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor rubi intensa. O bouquet é amplo e complexo, com notas de ameixa, ameixa seca e cereja em conserva, acompanhadas por nuances mais evoluídas de alcaçuz, tabaco e amaretto. No paladar, o vinho é macio, amplo e envolvente, sustentado por taninos elegantes e uma frescura que equilibra a riqueza. O gole é pleno, quente e persistente, com um retorno frutado coerente com o perfil da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarrubo 2017 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e estruturados, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, cordeiro assado, caça de penas e preparações da tradição pugliese de sabor intenso. Ótimo também com queijos curados e pratos ricos à base de molhos encorpados. Sua maciez o torna interessante também com algumas receitas apimentadas, desde que não sejam excessivamente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eCarrubo 2017 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de 18-20 °C. Com uma estrutura tão generosa, pode ser útil abrir a garrafa com antecedência, para favorecer a expressão dos aromas e uma melhor integração dos componentes gustativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar online um vinho tinto da Puglia de grande intensidade, capaz de unir identidade territorial, riqueza aromática e prazer de beber. \u003cstrong\u003eCarrubo 2017 Primitivo di Manduria DOC Tormaresca\u003c\/strong\u003e valoriza o caráter do Primitivo com um estilo pleno, mas harmônico, adequado tanto para um jantar importante quanto para um momento de degustação mais contemplativa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780356994,"sku":"a3ea18055b","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ecb2df8aeee5be3942d36610691488d.jpg?v=1779203496","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/carrubo-2017-primitivo-di-manduria-doc-tormaresca","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}