{"product_id":"capo-martino-2018-igp-bianco-venezia-giulia-da-6-litri-mathusalem","title":"Capo Martino 2018 IGP Bianco Venezia Giulia de 6 Litros Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2018 \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e IGP Bianco Venezia Giulia Mathusalem 6 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e é um grande branco assinado por \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, expressão refinada do Collio e da tradição vitivinícola do Friuli Venezia Giulia. Nascido de um corte de \u003cstrong\u003eTocai F.\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, une elegância, complexidade aromática e uma estrutura capaz de acompanhar com estilo os momentos mais importantes. O formato Mathusalem de 6 litros torna-o uma escolha cenográfica e prestigiosa, perfeita para a mesa e para a adega de quem busca um vinho branco italiano de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no coração do \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, de uma colina adquirida por Jermann em 1991 e cultivada com variedades tradicionais do território. A identidade de \u003cstrong\u003eCapo Martino 2018\u003c\/strong\u003e reflete a vocação desta zona para os brancos complexos, ricos em nuances e ao mesmo tempo equilibrados. A fermentação e o envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia contribuem para definir um perfil harmônico, onde a componente aromática se integra com uma textura macia e uma sensação de profundidade gustativa. O resultado é um IGP Bianco Venezia Giulia que expressa finesse, corpo e grande coerência estilística.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo dourado luminoso\u003c\/strong\u003e, intenso e envolvente. No nariz, oferece um bouquet rico e complexo, com notas de frutas maduras, frutas tropicais, maçã, banana, avelã, giesta e maracujá, acompanhados por toques de flores murchas e uma delicada nuance de baunilha. O paladar é aveludado, amplo e bem equilibrado, com uma trama que privilegia maciez, elegância e persistência. A bebida é fluida, elegante e profunda, com um final longo que convida a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2018\u003c\/strong\u003e combina-se com grande satisfação a pratos saborosos e de boa estrutura, como frutos do mar, crustáceos, peixes assados, risotos delicados, carnes brancas, legumes saborosos e preparações com leguminosas. Funciona bem também com pratos da tradição regional e com receitas de caráter suave, mas aromático, capazes de valorizar sua complexidade sem sobrecarregá-la. É um branco ideal também para ocasiões gastronômicas importantes, onde o vinho deve acompanhar com classe desde a entrada até o prato principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eCapo Martino 2018\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e12 e 14°C\u003c\/strong\u003e. Em um formato grande como o Mathusalem, pode beneficiar de alguns minutos a mais para se expressar melhor no copo. Um serviço não muito frio permite perceber com maior precisão a riqueza aromática, a redondeza e a persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCapo Martino 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande branco do Friuli Venezia Giulia, capaz de unir tradição, identidade territorial e estilo moderno. É uma garrafa que comunica prestígio e cuidado, ideal para um jantar especial, para um presente importante ou para quem deseja comprar vinho online com uma orientação clara para qualidade e personalidade. O formato de 6 litros acrescenta valor cenográfico e torna este vinho ainda mais adequado para ocasiões memoráveis.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252445570,"sku":"62","price":557.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f03be3b79f03353b89b75519e552c05.jpg?v=1779238122","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/capo-martino-2018-igp-branco-veneza-julia-da-6-litros-mathusalem","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}