{"product_id":"capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore","title":"Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLoredan Gasparini Venegazzù\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, nascido de uma seleção de uvas provenientes de vinhedos antigos e de clones hoje difíceis de encontrar. É um vinho que conta a história do território com um estilo refinado, profundo e reconhecível, pensado para quem busca uma garrafa importante, capaz de unir identidade, complexidade e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eDOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e expressa uma zona vocacionada para a produção de tintos elegantes e estruturados, onde o caráter do território se traduz em equilíbrio entre matéria, frescor e finesse aromática. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e nasce como reserva especial e como cru histórico da vinícola, com uma seleção cuidadosa de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e. O conjunto das variedades e a proveniência dos vinhedos contribuem para definir um perfil complexo, harmônico e de grande prestígio, mais orientado à refinamento do que à potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um caráter de grande tinto para envelhecimento, com uma impressão intensa e profunda. No nariz, oferece sensações coerentes com o corte bordalês, onde frutas maduras, especiarias e notas evolutivas podem se integrar com elegância. Na boca, \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e mostra corpo cheio, trama densa e uma estrutura sustentada, mas sempre guiada por frescor e acidez, elementos que aliviam a percepção e ampliam a bebibilidade. O gole é complexo, macio nos traços centrais, com taninos presentes, mas bem integrados, e um final persistente, refinado e sensual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho tinto combina com grande satisfação a carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, cordeiro e preparações de longa cocção. É excelente também com queijos curados e com pratos ricos da culinária tradicional italiana, especialmente quando a componente salgada e proteica ajuda a equilibrar a estrutura do vinho. \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e é ideal para um jantar importante ou para uma harmonização em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com certa antecedência para favorecer a expressão aromática e a harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCapo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho italiano de forte identidade, ligado a uma história prestigiosa e a um patrimônio vitícola único. É uma escolha perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à tradição e ao estilo, buscando um tinto autoritário, mas não musculoso, capaz de se destacar pela elegância, profundidade e originalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Loredan Gasparini Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658810241410,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/capo-di-stato-Venegazzu-Sorrento.png?v=1779205340","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/capo-di-stato-2018-doc-montello-venegazzu-superiore","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}