{"product_id":"capatosta-2017-toscana-rosso-igt-poggio-argentiera","title":"Capatosta 2017 TOSCANA ROSSO IGT Poggio Argentiera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapatosta 2017 Toscana Rosso IGT Poggio Argentiera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapatosta 2017 Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoggio Argentiera\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano com um perfil marcante e autêntico, feito de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e Alicante. Nasce na Maremma, na região de Grosseto, e interpreta com equilíbrio o caráter de uma área vocacionada para tintos fragrantes, saborosos e de boa personalidade. O cuidado na produção, a condução orgânica dos vinhedos e o envelhecimento em carvalho contribuem para criar um tinto elegante, adequado para quem busca um vinho territorial, mas com estrutura e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas vêm da sul da Maremma, na área de Baccinello, onde os vinhedos crescem em solos ricos em seixos de origem aluvional e com predominância de argilas calcárias. Esse contexto favorece vinhos com bom equilíbrio entre a maturidade da fruta e a frescura, com uma trama gustativa que une substância e bebibilidade. A denominação \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e permite a Poggio Argentiera expressar um estilo livre, mas coerente com o território, valorizando um corte que une a acidez e a finesse do Sangiovese a uma maior redondeza e amplitude aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eCapatosta 2017\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor rubi intensa, típica de um tinto toscano de boa matéria. No nariz, oferece aromas de fruta vermelha madura, nuances especiadas e notas mais profundas que podem emergir graças ao contato com a madeira. Na boca, é um vinho estruturado, com uma trama tânica presente, mas bem integrada, sustentada por uma frescura que prolonga o gole. O final tende à persistência, com retornos frutados e especiados e uma sensação geral de equilíbrio entre energia e suavidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA personalidade de \u003cstrong\u003eCapatosta 2017 Toscana Rosso IGT Poggio Argentiera\u003c\/strong\u003e o torna ideal para carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados e preparações saborosas da culinária toscana. Combina bem também com caça, ensopados, queijos pecorinos curados e pratos principais ricos, como pappardelle ao ragù ou lasanha ao forno. Sua estrutura também o torna adequado para pratos principais de longa cocção, onde o vinho pode acompanhar a componente gustativa sem ser invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eCapatosta 2017\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou servida em um ambiente quente, pode ser útil abri-la alguns minutos antes para favorecer a expressão aromática e a harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapatosta 2017 Toscana Rosso IGT Poggio Argentiera\u003c\/strong\u003e une território, cuidado na produção e identidade estilística em um tinto toscano versátil, mas não banal. A colheita manual, a vinificação em aço a temperatura controlada e o envelhecimento em carvalho de média capacidade contribuem para um perfil completo, pensado para quem deseja comprar vinho online com uma escolha confiável e de caráter. É uma garrafa interessante tanto para um jantar importante quanto para uma adega pessoal voltada para os tintos da Maremma.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658768691586,"sku":"708","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3670ef9368717dad9bf1a9ef259f10b4.jpg?v=1779202784","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/capatosta-2017-toscana-tinto-igt-poggio-argentiera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}