{"product_id":"campo-del-lago-colli-berici-2019-d-o-c-merlot-inama","title":"Campo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama\u003c\/strong\u003e é um tinto veneto de forte identidade, expressão histórica dos Colli Berici e do trabalho da cantina Inama em um rótulo de caráter reconhecível. Nascido de \u003cstrong\u003e100% Merlot\u003c\/strong\u003e, une elegância, profundidade aromática e uma bebibilidade refinada, com um estilo que valoriza o território sem abrir mão de matéria e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eColli Berici D.O.C. Merlot\u003c\/strong\u003e conta uma área vocacionada do Veneto meridional, onde as condições de exposição e os solos contribuem para dar ao Merlot um perfil equilibrado e territorial. Neste vinho, a origem colinar e a maturação das uvas se refletem em uma estrutura harmônica, sustentada por frescor e por uma impressão aromática nítida. A vinificação prevê colheita manual, fermentação em aço e um afinamento em barricas seguido de um descanso adicional em cimento e em garrafa, etapas que acompanham o vinho em direção a maior definição e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice se apresenta com um \u003cstrong\u003evermelho profundo\u003c\/strong\u003e, intenso e profundo. No nariz oferece um perfil elegante e multifacetado, com referências a amora, ameixa, cravo-da-índia e pinho, enquanto com a evolução surgem nuances de sub-bosque, cacau e café. Na boca é \u003cstrong\u003emacio e redondo\u003c\/strong\u003e, sustentado por uma frescura viva que alivia a textura e prolonga o gole. O resultado é um Merlot de boa estrutura, equilibrado e persistente, capaz de unir riqueza e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de boa sapidez e consistência, como assados de carne vermelha, filé, carnes cozidas, caça leve e preparações assadas. Funciona muito bem também com pratos principais ricos, ragù, lasanhas e tagliatelle ao molho de carne. Sua maciez e a componente especiada o tornam adequado também para queijos curados e pratos de outono com cogumelos ou trufas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eCampo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um breve antecedência para favorecer a expressão aromática e a plena integração das notas mais evoluídas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um Merlot veneto de personalidade, capaz de unir história, território e cuidado enológico. É uma garrafa adequada para quem busca um tinto elegante, mas concreto, com aromas reconhecíveis, estrutura equilibrada e uma agradável frescura que convida ao segundo cálice. \u003cstrong\u003eCampo del Lago Colli Berici 2019 D.O.C. Merlot Inama\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para a mesa e para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262570882,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Campo-del-Lago-Sorrento.JPG?v=1779239671","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/campo-do-lago-colli-berici-2019-d-o-c-merlot-inama","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}