{"product_id":"campo-alla-giostra-2018-bolgheri-cabernet-doc-donna-olimpia","title":"Campo alla Giostra 2018 Bolgheri Cabernet DOC Donna Olimpia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCampo alla Giostra 2018 Bolgheri Cabernet DOC Donna Olimpia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDonna Olimpia 1898\u003c\/strong\u003e é um elegante \u003cstrong\u003eBolgheri Cabernet DOC\u003c\/strong\u003e puro, obtido de \u003cstrong\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. É um vinho tinto toscano com um perfil intenso e contemporâneo, capaz de unir riqueza aromática, estrutura e prazer ao beber. Sua identidade nasce do encontro entre o caráter da uva e o território de Bolgheri, uma das áreas mais reconhecíveis da costa maremmana para os tintos de corte internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e expressa um contexto propício a vinhos tintos de boa profundidade, com uma impressão elegante e mediterrânea. Em \u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e encontra uma leitura plena e madura, sustentada por uma sensação salina que enriquece o gole e define seu perfil. O resultado é um vinho de caráter decidido, mas equilibrado, pensado para quem busca um tinto territorial com personalidade e imediata, sem abrir mão da complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi muito intensa e viva, adornada por evidentes reflexos violetas. No nariz, é amplo e nítido, com aromas de amora e groselha, seguidos por um leve pimentão maduro, cacau e alcaçuz. No paladar, mostra uma entrada plena, harmônica e quente, com uma trama salina que confere impulso e precisão. O final é persistente, com notas de compota de frutas vermelhas que acompanham o fechamento do gole e ressaltam sua generosidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos saborosos e estruturados, como carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados de carne bovina, filé ao pimenta e caça de penas. É ideal também com pratos principais ricos, ragù de carne, pappardelle ao javali e queijos curados de massa dura. Sua componente quente e salina o torna adequado também para preparações aromáticas da cozinha toscana, desde que bem sustentadas pela matéria do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for servido em sua juventude ou após ter permanecido muito tempo na garrafa, pode beneficiar-se de uma breve oxigenação em decanter, útil para abrir o bouquet e tornar sua expressão aromática mais solta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampo alla Giostra 2018 Bolgheri Cabernet DOC Donna Olimpia\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja um tinto toscano com um perfil rico, reconhecível e versátil à mesa. A uva em pureza, a denominação Bolgheri e o estilo equilibrado fazem dele um vinho adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra direcionada para a própria adega. É uma garrafa que une qualidade percebida, territorialidade e prazer, com um caráter capaz de se destacar com naturalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donna Olimpia 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658768888194,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/campo_alla_giostra.png?v=1779202822","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/campo-alla-giostra-2018-bolgheri-cabernet-doc-donna-olimpia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}