{"product_id":"camartina-2017-igt-toscana-rosso","title":"Camartina 2017 IGT Toscana Rosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso di Querciabella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuerciabella\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, pensado para quem busca estrutura, profundidade e um perfil gastronômico importante. É um rótulo que une concentração, elegância e capacidade de evolução, com um caráter decidido que reflete bem a solidez do território e o estilo da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExpressão da \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e mais autoritária, este vinho nasce como \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e e se coloca entre as interpretações mais ambiciosas da região. A descrição destaca um extrato notável e uma matéria capaz de sustentar um longo afinamento em barricas novas, sinal de uma base sólida e de um equilíbrio natural entre força e finesse. A contribuição do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e emerge na tensão gustativa, na elegância e na salinidade geral, conferindo ao gole uma impressão clássica, mas profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi denso, luminoso e muito concentrado. No nariz, oferece inicialmente sensações de húmus e terra molhada, seguidas por cereja, amarena, tabaco doce e uma leve tosta. Com a oxigenação, surgem nuances florais de violeta e um toque balsâmico refinado. Na boca, é austero, estruturado e ainda em parte fechado, com taninos decididos e acidez viva que definem seu perfil. A fruta retorna progressivamente, acompanhada por uma trama compacta e uma persistência muito longa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos ricos e saborosos, capazes de suportar sua estrutura. É ideal com pappardelle ao ragù de caça, carnes assadas, guisados, javali ensopado, ensopados de carne e preparações tradicionais toscanas ou de cozinha regional robusta. Ótimo também com assados importantes, carnes ao forno e queijos curados de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18-19°C\u003c\/strong\u003e, preferencialmente em taças amplas para vinhos importantes. É recomendável abrir a garrafa pelo menos uma hora antes do serviço, para favorecer a oxigenação e amolecer a componente tânica, permitindo que o bouquet se abra com maior precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um tinto toscano de forte identidade, capaz de oferecer complexidade, concentração e ótimas perspectivas de evolução. O \u003cstrong\u003eCamartina 2017 IGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem deseja um vinho para meditação gastronômica, adequado para jantares importantes, ocasiões especiais e para quem ama tintos estruturados, mas elegantes, com uma assinatura reconhecível e autoritária.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739626370,"sku":"1651xv","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/camartina-2017-igt-toscana-vermelho","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}