{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-doc-superiore-2020-caccia-al-piano","title":"Caccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020 Caccia al Piano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020: elegância e caráter de Bolgheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eCaccia al Piano 1868 Bolgheri\u003c\/strong\u003e, expressão refinada do território e do trabalho na vinha da Tenuta. Nasce de uma seleção cuidadosa das melhores uvas da vinha San Biagio, cru de referência da propriedade, e une \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e em um blend com perfil clássico e contemporâneo, pensado para oferecer estrutura, equilíbrio e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e conta a história de uma das áreas mais vocacionadas da costa toscana, onde o clima ameno, as boas variações térmicas e a proximidade do mar favorecem uma maturação lenta e completa das uvas. Nesse contexto, Caccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020 interpreta o estilo do território com uma impressão sólida, mas fina, valorizando a vocação das variedades bordalesas e a precisão da seleção na vinha. A safra de 2020 permitiu uma colheita bem equilibrada, com uvas maduras e saudáveis, adequadas para construir um vinho de longa perspectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda, típica dos grandes vinhos à base de Cabernet. O bouquet evoca frutas negras maduras, notas especiadas, nuances herbáceas finas e toques de madeira bem integrados, com uma complexidade que se desenvolve com a oxigenação. No paladar, \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e mostra corpo, uma trama tânica presente, mas ordenada, e uma frescura que sustenta o gole. A estrutura é importante, mas sempre acompanhada de elegância e um final persistente, harmônico e coerente com a proposta do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Bolgheri Superiore harmoniza-se facilmente com pratos ricos e saborosos, como cortes de carne grelhada, ensopados, assados, caça e preparações à base de cogumelos. É ideal também com pappardelle ao ragù de carne, costelas, filé e queijos curados. Sua estrutura e perfil aromático o tornam adequado também para um jantar importante ou uma harmonização gastronômica de nível, onde é necessário um vinho capaz de acompanhar a matéria-prima sem sobrepujá-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, pode se beneficiar de um breve tempo de oxigenação, útil para favorecer a expressão aromática e tornar o gole mais harmonioso, especialmente nas primeiras fases de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCaccia al Piano Bolgheri DOC Superiore 2020\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de território, cuidado nos detalhes e construído para oferecer satisfação tanto hoje quanto no futuro. A seleção das uvas, a vinificação separada das variedades e o envelhecimento em madeira contribuem para definir um tinto elegante, estruturado e de grande credibilidade. É uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao prestígio da denominação e à versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 Bolgheri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659300974978,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CacciaBottle.PNG?v=1779244374","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/caccia-al-piano-bolgheri-doc-superiore-2020-caccia-al-piano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}