{"product_id":"cabernet-sauvignon-raro-2007-selezione-igt-veneto-marion","title":"Cabernet Sauvignon RARO 2007 Selezione, IGT Veneto Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Seleção IGT Veneto Marion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Seleção\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto veneto de grande personalidade, nascido de uma seleção cuidadosa de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 100%\u003c\/strong\u003e e pensado para valorizar uma variedade internacional através da identidade do vale de Marcellise. O resultado é um rótulo elegante e matérico, capaz de unir estrutura, maciez e profundidade aromática em uma apresentação coerente com a filosofia produtiva da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e provém de uma área pedocollinar a cerca de 100 metros acima do nível do mar, com exposição de norte a sul em uma leve declividade. O solo, calcário com pouca argila e presença de pedras, contribui para definir um perfil tenso, mas ao mesmo tempo rico. A escolha de colher parte das uvas com apassimento e outra parte em sobrematuração, seguida de um envelhecimento em barris de carvalho da Eslavônia, dá vida a um vinho de caráter intenso, estruturado e harmonioso, com uma leitura moderna, mas enraizada no território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos violetas. O bouquet remete a pequenos frutos silvestres, notas especiadas e sensações maduras e envolventes. No paladar, o vinho é macio, amplo e persistente, com uma trama gustativa rica e uma boa capacidade de acompanhar o gole. A componente tânica aparece integrada, enquanto a frescura sustenta o equilíbrio geral e contribui para manter o final longo e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Seleção\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, caça e pratos principais saborosos da culinária tradicional. Sua estrutura também o torna adequado para queijos curados e intensos, além de preparações ricas e suculentas. É um vinho que encontra seu espaço ideal à mesa quando são necessárias profundidade, equilíbrio e uma presença gustativa capaz de sustentar pratos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Seleção\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e15°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um breve antecedência para favorecer a expressão aromática e a harmonia do gole, especialmente em safras maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Seleção\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto veneto de forte identidade, capaz de contar um projeto produtivo cuidadoso e uma visão precisa do Cabernet Sauvignon na Veneto. É uma garrafa interessante para quem busca um vinho para meditação gastronômica, para um jantar importante ou para enriquecer a adega com um rótulo intenso, estruturado e de perfil distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206046082,"sku":"cf64e4cad0","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47c860f695bd8e0e664f00da0b567428_59be86fa-e713-4752-ac31-eeaa0ec5daeb.jpg?v=1779233881","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cabernet-sauvignon-raro-2007-selecao-igt-veneto-marion","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}