{"product_id":"cabernet-sauvignon-liena-2018-igt-toscana-rosso-chiappini","title":"Cabernet Sauvignon Lienà 2018 IGT Toscana Rosso Chiappini","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Lienà 2018\u003c\/strong\u003e IGT Toscana Rosso de \u003cstrong\u003eChiappini Giovanni Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Lienà 2018\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano com um perfil autoritário e definido, expressão de uma das uvas internacionais mais reconhecíveis e de um trabalho enológico voltado para a concentração e o equilíbrio. A vinícola Chiappini interpreta este rótulo com um estilo rico, intenso e preciso, capaz de unir estrutura, maturidade aromática e um caráter territorial bem legível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido como \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e, este Cabernet Sauvignon nasce de vinhedos situados na área Felciaino, com parcelas plantadas em 2001 e 1986. O solo de média textura com esqueleto aluvional contribui para dar ao vinho tensão e profundidade, enquanto a colheita no início de outubro permite a coleta de uvas plenamente maduras. A vinificação em aço com leveduras selecionadas preserva a limpeza aromática da casta, enquanto o envelhecimento de pelo menos 24 meses em barricas de carvalho francês, com uma parte de primeiro uso, enriquece o gole com complexidade e nuances especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Lienà 2018\u003c\/strong\u003e se apresenta com um perfil tipicamente intenso e estruturado. No nariz, emergem notas balsâmicas, café, cassis e groselha, em um conjunto que remete claramente ao caráter varietal do Cabernet Sauvignon e à maturação em madeira. Na boca, o vinho mostra grande concentração, com taninos firmes, mas sedosos, boa matéria e uma progressão gustativa sólida. O estilo é seco, envolvente e persistente, pensado para quem busca um tinto de espessura, capaz de acompanhar a refeição com personalidade e continuidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Lienà 2018\u003c\/strong\u003e combina facilmente com preparações ricas e saborosas, como ensopados, assados, filé de boi, caça e carnes grelhadas. É ideal também com aves de caça, ensopados importantes e queijos curados, de preferência de massa dura ou de média intensidade. Sua estrutura e o final balsâmico o tornam adequado também para pratos toscanos de caráter, servidos com simplicidade, mas com ingredientes de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Lienà 2018\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter pode ser útil, especialmente se o vinho for aberto em tenra idade ou após um período de descanso em garrafa, para favorecer a expressão dos aromas e uma maior harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Lienà 2018\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um tinto toscano de grande personalidade, produzido em quantidade limitada e cuidado com atenção em cada fase. É uma garrafa pensada para quem deseja comprar vinho online com um perfil sólido, elegante e gastronômico, perfeito para um jantar importante ou para enriquecer a própria adega com um rótulo de caráter decidido e confiável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Chiappini Giovanni Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659236553090,"sku":"007eb15673","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CHIAPPINI-LIENA-CABERNET-SAUVIGNON-Sorrento_q5li-m3.jpg?v=1779235856","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cabernet-sauvignon-liena-2018-igt-toscana-vermelho-chiappini","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}