{"product_id":"cabernet-sauvignon-2019-igt-veneto-marion","title":"Cabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e é um tinto veneto com perfil rico e envolvente, obtido a partir de uvas Cabernet Sauvignon em pureza e interpretado pela Marion Azienda Agricola com um estilo que une identidade territorial e personalidade varietal. É um vinho pensado para quem busca estrutura, amplitude gustativa e uma bebida elegante, capaz de acompanhar naturalmente a mesa e os momentos de degustação mais importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e permite à Marion valorizar uma variedade internacional em um contexto pedecolinar da vale de Marcellise, a cerca de 100 metros de altitude. O território, com solos calcários, pouca argila e presença de pedras, contribui para definir uma expressão precisa e medida, enquanto a filosofia produtiva busca fazer emergir o caráter do lugar através do microclima e do trabalho na vinha. A colheita manual, o apassamento de uma parte das uvas e a sobrematuração da outra componente dão vida a um vinho mais profundo e concentrado, que é então amadurecido em barris de carvalho da Eslavônia por cerca de 30 meses antes da assemblagem final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos violetas, sinal de vitalidade e riqueza cromática. O perfil olfativo remete a pequenos frutos silvestres e especiarias, com uma progressão aromática que une maturidade e finesse. Na boca, o vinho é macio, amplo e envolvente, com boa estrutura e uma persistência retrogustativa que deixa uma sensação longa e satisfatória. A acidez, bem presente mas não invasiva, sustenta o gole e contribui para o equilíbrio geral, enquanto o traço tânico permanece coerente com um estilo redondo e maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados e caça, mas também se expressa bem ao lado de queijos curados e saborosos. Sua estrutura e a componente aromática o tornam adequado a pratos ricos, suculentos e bem temperados, onde maciez e profundidade podem acompanhar a parte mais intensa do sabor sem encobri-la.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e15°C e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for armazenado em ambientes frescos, é útil trazê-lo gradualmente à temperatura correta antes do serviço. Na presença de garrafas jovens ou recém-abertas, pode ser vantajoso esperar alguns minutos no copo para favorecer uma melhor abertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem deseja comprar online um tinto italiano de caráter definido, intenso e versátil nas harmonizações. A união entre Cabernet Sauvignon, território veneto e trabalho cuidadoso resulta em um rótulo com perfil moderno, mas ligado à tradição, ideal para um jantar importante, para um presente enológico ou para enriquecer a adega com um vinho de personalidade e longa persistência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658754339202,"sku":"6a213xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ab345c6e6b5f2a0a9b891ec132780a7.jpg?v=1779201971","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cabernet-sauvignon-2019-igt-veneto-marion","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}