{"product_id":"cabernet-sauvignon-2018-vigna-san-francesco-sicilia-doc-doppio-magnum-3-litri","title":"Cabernet Sauvignon 2018 Vigna San Francesco Sicilia DOC DOPPIO MAGNUM, 3 Litros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon Sicilia DOC Vigna San Francesco 2018, Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2018 Vigna San Francesco Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão de uma das parcelas mais representativas da Tenuta Regaleali. Nasce de um trabalho cuidadoso na vinha e na adega, pensado para valorizar ao máximo o caráter do Cabernet Sauvignon em um território siciliano de grande identidade. A versão \u003cstrong\u003edoppio magnum de 3 litros\u003c\/strong\u003e o torna particularmente interessante para ocasiões importantes, colecionadores e momentos de convivialidade em que se busca um tinto autoritário e de presença.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e e, em particular, a área de \u003cstrong\u003eRegaleali, na província de Palermo\u003c\/strong\u003e, oferecem um contexto ideal para um Cabernet Sauvignon de perfil rigoroso, mas mediterrâneo. A Vigna San Francesco está situada a cerca de 550 metros de altitude, em solos franco-arenoso-argilosos levemente calcários, com exposição sudeste. Essas condições favorecem uma maturação lenta e completa das uvas, com uma boa conservação da frescura e uma definição aromática natural. A colheita manual, a fermentação em aço e o envelhecimento em barricas de carvalho francês novas por 18 meses contribuem para definir um estilo estruturado, profundo e bem refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho apresenta uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, emergem sensações típicas da casta, com frutas negras maduras, notas especiadas e toques elegantes dados pelo envelhecimento em madeira. No paladar, o \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2018 Vigna San Francesco\u003c\/strong\u003e mostra corpo cheio, boa estrutura e um equilíbrio convincente entre a maturidade da fruta, frescura e trama tânica. Os taninos são presentes, mas harmônicos, enquanto o final é longo, saboroso e persistente. É um tinto que une potência e precisão, com um estilo moderno, mas firmemente ligado ao território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande eficácia a preparações ricas e saborosas. É ideal com carnes vermelhas assadas, grelhados importantes, ensopados, caça e cordeiro assado. Ótimo também com queijos curados e pratos da cozinha mediterrânea estruturada, como timbales, molhos de carne e receitas elaboradas no forno. A personalidade do \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2018 Vigna San Francesco\u003c\/strong\u003e sustenta bem pratos intensos, sem sobrecarregar seu equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar ao máximo sua evolução aromática, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, especialmente se servida em ocasiões especiais. No formato doppio magnum, o vinho pode beneficiar de um serviço ainda mais cuidadoso, pois valoriza ao máximo a finesse, profundidade e progressão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2018 Vigna San Francesco Sicilia DOC\u003c\/strong\u003e representa uma escolha de prestígio para quem busca um tinto siciliano importante, sólido e refinado. Une a autoridade do Cabernet Sauvignon à sensibilidade produtiva de Tasca d'Almerita, histórica adega capaz de interpretar o território com coerência e qualidade. É um vinho perfeito para comprar online para um jantar importante, um presente de nível ou para enriquecer a adega com uma garrafa pensada para se destacar ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658944786818,"sku":"516ef08xv","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna_San_Francesco_Cabernet_Sauvignon_2018-iws.png?v=1779213081","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/cabernet-sauvignon-2018-vigna-san-francesco-sicilia-doc-doppio-magnum-3-litros-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}