{"product_id":"ca-florian-2012-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-tommasi","title":"Cà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto veronês que une tradição, identidade territorial e estilo enológico de referência. Nasce de um vinhedo histórico de família e representa uma das expressões mais autoritárias do Amarone, com uma produção limitada e um perfil pensado para oferecer profundidade, elegância e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e provém do vinhedo Ca’ Florian, no município de San Pietro in Cariano, no coração da Valpolicella Clássica. Aqui, a tradição vitícola é parte integrante da paisagem, entre vinhedos em terraços e sistemas de cultivo históricos que contam uma ligação autêntica com o território. O corte de \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e expressa a tipicidade do distrito, enquanto o apassimento natural das uvas contribui para construir um vinho de notável concentração, riqueza aromática e estrutura. A longa maturação em madeira e o afinamento em garrafa completam o perfil, tornando-o adequado também para uma evolução importante ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi carregada e profunda. O bouquet remete a frutas escuras maduras como ameixa, cereja e amora, com nuances de frutas vermelhas, alcaçuz e um toque final de cacau amargo. No paladar, o vinho é rico, envolvente e estruturado, com uma trama quente e intensa, sustentada por uma boa complexidade. A concentração típica do Amarone acompanha um final longo e persistente, ideal para quem busca um tinto importante, capaz de oferecer profundidade sem abrir mão da elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e harmoniza bem com carnes assadas, guisados, caça, carnes vermelhas grelhadas e queijos curados. É perfeito também com preparações ricas e saborosas da culinária tradicional, onde estrutura e intensidade encontram um equilíbrio natural. Graças ao seu caráter autoritário, pode ser escolhido também como vinho de meditação, para ser apreciado com calma ao final de um jantar importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCà Florian 2012 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Tommasi\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de \u003cstrong\u003e18°C - 20°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, pode se expressar ainda melhor no copo, favorecendo a abertura do bouquet e a harmonia do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Amarone significa levar à mesa um vinho de grande personalidade, ligado a um vinhedo símbolo da história Tommasi e produzido em quantidade limitada. É uma garrafa que valoriza a Valpolicella Clássica, interpreta com precisão o estilo do apassimento e oferece uma experiência de degustação intensa, refinada e satisfatória. Uma ótima escolha para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário, gastronômico e adequado também ao envelhecimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658635751810,"sku":"1281o7x","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T201536.664__1.jpg?v=1779197657","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ca-florian-2012-amarone-da-valpolicella-classico-riserva-docg-tommasi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}