{"product_id":"ca-del-mero-igp-2016-quintareli","title":"Ca' del Mero IGP 2016 Quintareli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli: tinto veneto de grande personalidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto italiano com um perfil intenso e autoritário, expressão de um estilo clássico e reconhecível. Nasce de uma assemblagem de variedades importantes como \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, para oferecer um gole profundo, seco e de notável persistência. É uma escolha ideal para quem busca um vinho veneto de caráter rico, elegante e adequado para momentos de degustação importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho expressa a identidade do território veneto através de um corte moderno, mas coerente com a tradição enológica italiana. A denominação IGP valoriza um tinto que une estrutura, finesse e uma clara impressão territorial, sem perder a bebibilidade. O estilo é o de um vinho pensado para oferecer concentração e harmonia, com uma gestão atenta da vinificação e um envelhecimento sobre as borras finas que contribui para a suavidade geral e a sensação de maior completude no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi densa, embelezada por reflexos granada na borda. O bouquet evoca principalmente cereja e romã, com uma fruta limpa e medida que acompanha o gole sem pesá-lo. No paladar, \u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e é seco, cheio e estruturado, com uma trama intensa e uma progressão elegante. A frescura sustenta bem a bebida, enquanto a componente tânica permanece presente, mas bem integrada. O final é longo, profundo e coerente com a importante configuração do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e combina facilmente com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados de carne bovina, caça e pratos saborosos da cozinha tradicional. É excelente também com queijos curados e preparações ricas, como pappardelle ao ragù ou risotos intensos. O equilíbrio entre fruta, corpo e persistência o torna adequado para mesas importantes e jantares onde se deseja um tinto de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e a uma temperatura ideal de 16-18°C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e uma melhor abertura do gole. Não é indispensável o decanter, mas uma breve oxigenação pode ser vantajosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa' del Mero IGP 2016 Quintareli\u003c\/strong\u003e é um tinto que une intensidade, elegância e versatilidade à mesa. A complexidade do corte, o perfil seco e a longa persistência o tornam interessante para quem deseja comprar vinho online com uma impressão autoritária e confiável. É uma garrafa capaz de se destacar tanto em uma ocasião especial quanto como uma escolha de nível para enriquecer a adega com um vinho veneto de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Italian Wine Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344753026,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosso-ca-del-merlo-igp-giuseppe-quintarelli_IWS-Sorrento.webp?v=1779247115","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ca-do-mero-igp-2016-quintareli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}