{"product_id":"bue-apis-2013-aglianico-docg-cantine-del-taburno","title":"Bue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG Cantine del Taburno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCantine del Taburno\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto campano de forte identidade, obtido em pureza a partir de uvas Aglianico provenientes de uma vinha centenária. A estrutura do vinho valoriza de forma autêntica uma variedade histórica do território do Taburno, com um estilo decidido, mas harmônico, pensado para expressar profundidade, complexidade e capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre na área da \u003cstrong\u003eD.O.C. Taburno\u003c\/strong\u003e, em terrenos colinosos voltados para sudeste a cerca de 350 metros acima do nível do mar. As argilas calcárias contribuem para dar ao vinho estrutura e finesse, enquanto a colheita manual na primeira década de novembro permite a coleta de uvas plenamente maduras. A maceração longa e o envelhecimento em barricas novas de carvalho e castanheira definem um estilo rico, profundo e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho púrpura intenso. O perfil olfativo evoca amoras e groselhas negras, a que se juntam notas mais maduras e especiadas. No paladar, o \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e é pleno e equilibrado, com taninos fundidos e uma trama gustativa compacta. O final é longo e persistente, com retornos de café torrado, tabaco e especiarias que enriquecem o fechamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Aglianico combina naturalmente com pratos estruturados, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, cordeiro assado e queijos curados. Sua intensidade o torna adequado também para preparações saborosas da tradição italiana, em particular molhos ricos, ragù e pratos principais com cozimentos lentos. O \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e acompanha bem os sabores marcantes sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo um pouco antes do serviço para favorecer a expressão do bouquet e uma melhor integração da componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um vinho tinto italiano de caráter, ligado a um território preciso e a uma variedade importante como a Aglianico. \u003cstrong\u003eBue Apis 2013 Aglianico DOCG\u003c\/strong\u003e une matéria, equilíbrio e profundidade aromática, oferecendo um perfil confiável tanto para um jantar importante quanto para uma garrafa de coleção ou de meditação. Sua personalidade o torna ideal para quem deseja comprar vinho online focando em qualidade e identidade territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine del Taburno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659260899714,"sku":"133c326063","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/215f885b7320b4b32d6b5099e3dc644c.jpg?v=1779239355","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/bue-apis-2013-aglianico-docg-cantine-del-taburno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}