{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-la-casa-2013-docg-caparzo","title":"Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2013 DOCG Caparzo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casa 2013 DOCG Caparzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casa 2013 DOCG Caparzo\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais elegantes e reconhecíveis do Sangiovese de Montalcino. É um vinho de prestígio, nascido de um único vinhedo e pensado para valorizar ao máximo a identidade territorial, a finesse e a capacidade evolutiva. A assinatura de Caparzo se reflete em um estilo autoritário, mas moderado, capaz de unir estrutura, profundidade e bebibilidade em um grande tinto toscano a ser adquirido com atenção para ocasiões importantes e para a adega pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello provém do vinhedo La Casa, situado na colina de Montosoli, a cerca de 275 metros acima do nível do mar, com exposição sul-sudeste. Estamos na zona norte de Montalcino, uma área apreciada pelas condições favoráveis à maturação lenta e regular das uvas. O solo, de matriz xistosa-argilosa e rico em esqueleto, contribui para dar ao vinho tensão, profundidade e um perfil gustativo bem definido. \u003cstrong\u003eCaparzo\u003c\/strong\u003e interpreta aqui a denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e com uma abordagem clássica e precisa, focando em equilíbrio, elegância e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi que, com a evolução, tende ao granada. O bouquet é amplo e penetrante, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e leves nuances de baunilha. No paladar, o vinho é seco, quente e bem equilibrado em sua austeridade, com uma trama importante, mas harmoniosa. A estrutura é bem perceptível, sustentada por uma frescura ainda viva e por taninos presentes, mas elegantes, que acompanham um final longo e persistente. É um \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de corte clássico, capaz de mostrar complexidade sem abrir mão da nitidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casa 2013 DOCG Caparzo\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos. É ideal com assados, ensopados, caça, carnes no espeto e grelhados importantes. Expressa-se muito bem também com queijos curados e preparações ricas da cozinha toscana. Sua elegância o torna perfeito para um jantar formal, um almoço comemorativo ou uma harmonização gastronômica de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar ao máximo o bouquet e a complexidade aromática, é recomendável abrir a garrafa 1-2 horas antes do serviço. Essa pequena oxigenação ajuda o vinho a se abrir com maior harmonia e a mostrar toda a finesse de seu perfil evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna La Casa 2013 DOCG Caparzo\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo de grande charme, expressão de um vinhedo histórico e de uma vinícola protagonista na valorização do terroir de Montalcino. É um vinho que une prestígio, personalidade e potencial de envelhecimento, ideal para quem busca um tinto toscano autoritário, refinado e capaz de proporcionar emoções tanto hoje quanto após uma maturação adicional em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Caparzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658693423490,"sku":"b520a4dbea","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-10T101601.651.jpg?v=1779199228","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-vigna-la-casa-2013-docg-caparzo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}