{"product_id":"brunello-di-montalcino-valdicava-2019-tenuta-valdicava","title":"Brunello di Montalcino Valdicava 2019 Tenuta Valdicava","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019: elegância e caráter da Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano assinado pela \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica do território de Montalcino e do seu estilo mais clássico e rigoroso. É um vinho que une solidez e elegância, com uma trama gustativa profunda e um perfil aromático complexo, pensado para quem busca um Brunello capaz de evoluir ao longo do tempo, mas que já hoje possui uma grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e nasce na zona norte de Montalcino, em uma área vocacionada para a produção de vinhos de grande finesse e energia. A escolha cuidadosa das uvas e uma maceração bastante intensa contribuem para definir um estilo decidido, preciso e tradicional, enquanto o envelhecimento em barricas clássicas de 35-40 hectolitros acompanha o equilíbrio do gole sem sobrepor o caráter do Sangiovese. O resultado é um vinho italiano importante, coerente com a denominação e com a reputação da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi claro\u003c\/strong\u003e, atravessado por leves reflexos granados, límpido e consistente. O bouquet é amplo e refinado, com notas de ameixa, violeta, alcaçuz, couro, cravo, tabaco e feno. Na boca, o vinho é seco, quente e envolvente, mas sustentado por uma boa frescura e por taninos maduros e macios. A estrutura é importante, o gole é saboroso e harmônico, com uma persistência que deixa uma sensação elegante e satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e acompanha com grande eficácia pratos ricos e saborosos da tradição toscana e italiana. Combina bem com carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça, peposi, ensopados e preparações assadas estruturadas. Ótimo também com queijos curados e pecorinos bem saborosos, pode se expressar ao máximo com receitas intensas que encontram no tanino e na frescura um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa um pouco antes para favorecer a abertura aromática; em vinhos jovens e estruturados como este, alguns minutos de oxigenação podem melhorar a complexidade do copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Valdicava 2019\u003c\/strong\u003e significa optar por um vinho de prestígio, capaz de contar a história de Montalcino com estilo clássico, profundidade e medida. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para a adega de quem ama os grandes tintos toscanos ou como presente de valor seguro. Estruturado, mas elegante, oferece uma experiência de degustação completa e satisfatória, perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354091906,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/valdicava-brunello-di-montalcino-docg-2019.jpg?v=1779248885","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-valdicava-2019-tenuta-valdicava","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}