{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-montosoli-docg-2019-valdicava-magnum","title":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais prestigiadas da Tenuta Valdicava, de uma vinhedo entre os mais renomados de Montalcino. É um vinho tinto toscano de grande personalidade, capaz de unir profundidade, elegância e uma trama gustativa ainda jovem, mas já muito promissora. A safra de 2019 oferece um perfil intenso e complexo, tornado ainda mais fascinante pelo formato magnum, ideal para valorizar sua evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino Riserva nasce na célebre área de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, na Toscana, de um único vinhedo que imediatamente evoca uma ideia de seleção e identidade territorial. Montosoli é um nome que para os apaixonados evoca finesse, profundidade e uma relação muito estreita com o caráter do Sangiovese de colina. Nesta interpretação assinada pela \u003cstrong\u003eTenuta Valdicava\u003c\/strong\u003e, o vinho mostra um estilo autoritário, rico em nuances e construído sobre equilíbrio, tensão e capacidade de envelhecimento. A denominação \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e aqui se expressa em uma versão reserva de notável espessura, pensada para quem busca um grande tinto italiano para meditação e coleção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor rubi intensa. No nariz, emergem aromas de cereja, framboesa, casca de laranja, ervas aromáticas, sub-bosque, fumaça branca, tabaco, ferro e ecos de incenso, com uma componente mineral bem perceptível. Na boca, a entrada é macia e pura, depois o vinho se alonga com fruta vermelha fresca, salinidade e uma estrutura refinada, mas ainda vigorosa. Os taninos estão presentes, verticais e incisivos, enquanto a acidez sustenta o gole com energia e precisão. O final é persistente, complexo e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes assadas, caça, filé de boi, pappardelle com ragu de javali, assados importantes e queijos curados. Sua frescura e a trama tânica o tornam adequado também para preparações toscanas ricas e saborosas, onde a componente proteica e a suculência ajudam a equilibrar sua estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar melhor este vinho, é recomendável servi-lo a uma temperatura de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Em sua juventude, pode beneficiar de uma breve oxigenação em decanter ou de um pouco de tempo no copo, assim abrindo gradualmente o perfil aromático e amolecendo a trama tânica. O formato magnum favorece uma maturação mais lenta e harmoniosa ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva Vigna Montosoli DOCG 2019 Valdicava MAGNUM\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande vinho toscano, raro e de forte identidade, capaz de se destacar pelo equilíbrio entre potência e elegância. É uma garrafa perfeita para uma adega importante, para um jantar especial ou como compra de investimento enológico para quem ama os Brunello di Montalcino de alto perfil. Um rótulo que une prestígio, territorialidade e capacidade de evoluir magnificamente ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Valdicava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659403538818,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brunello-di-montalcino-docg-montosoli-2019-tenuta-valdicava-magnum-15lt-astucciata.jpg?v=1779252412","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-vigna-montosoli-docg-2019-valdicava-special-sizes-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}