{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-pietroso","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso\u003c\/strong\u003e representa uma leitura autêntica e rigorosa do Sangiovese de Montalcino. Nasce de um único vinhedo selecionado, cultivado com baixas rendas e grande atenção na vinha, para dar vida a um vinho de perfil elegante, profundo e adequado a um longo percurso evolutivo. A vinícola Pietroso assina assim uma Riserva de caráter clássico, capaz de unir intensidade aromática, estrutura e finesse expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG\u003c\/strong\u003e provém de um vinhedo situado a cerca de 450 metros de altitude, com exposição a leste, uma escolha que contribui para preservar equilíbrio e frescor no fruto. O vinho é produzido com uvas \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, variedade símbolo de Montalcino e intérprete ideal de vinhos longevos, complexos e territoriais. O estilo da Riserva Pietroso é tradicional, mas cuidadoso, com fermentação conduzida com leveduras indígenas e um envelhecimento lento que favorece harmonia, precisão e potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se límpido, com cor rubi que pende para o granada e mostra uma concentração já importante. No nariz, oferece um perfume intenso e persistente, elegante e característico, com notas de frutas vermelhas maduras e leves nuances de baunilha. Na boca, o vinho tem boa estrutura, taninos presentes, mas bem integrados, e uma trama gustativa harmônica. A frescura sustenta o gole e acompanha uma longa persistência aromática, sinal de um Brunello di Montalcino Riserva capaz de evoluir ao longo do tempo com grande coerência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO perfil do \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É ideal com carnes assadas, caça, pappardelle com ragu de carne e queijos curados. Sua estrutura também permite harmonizações com preparações de sabor intenso, desde que equilibradas, enquanto a componente elegante o torna adequado para mesas de alto nível e ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 DOCG Pietroso\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre 18 e 20 °C. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer uma melhor expressão aromática, especialmente em sua fase jovem. No caso de uma garrafa recém-aberta, uma breve oxigenação pode ajudar a destacar a complexidade do vinho e suavizar a componente tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este Brunello significa apostar em um vinho de território, autoritário e pensado para a mesa e para a adega. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Riserva 2015 Pietroso\u003c\/strong\u003e oferece uma combinação convincente de elegância, estrutura e capacidade de evolução, qualidades que o tornam interessante tanto para o apaixonado em busca de um grande tinto toscano, quanto para quem deseja comprar vinho online com foco em valor, identidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietroso Azienda Vinicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658786943362,"sku":"ce0a264338","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-31T113833.548__1.jpg?v=1779203967","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2015-docg-pietroso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}