{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vignavecchia-2013","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013: elegância e profundidade de San Polo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Polo - Montalcino\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão autêntica do Sangiovese em uma de suas interpretações mais nobres. Nasce de um vinhedo selecionado e conta uma história de estilo rigoroso, rico em matéria e pensado para acompanhar o tempo, tanto na taça quanto na garrafa. É uma escolha ideal para quem busca um Brunello autoritário, intenso e capaz de oferecer grande profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém de Montalcino, de uma parcela situada em exposição oeste e localizada a cerca de 420 metros acima do nível do mar. O solo, pedregoso e pobre, rico em galestro, contribui para definir um perfil tenso, vertical e de grande finesse. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e é produzido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e e reflete plenamente o caráter da denominação: estrutura, elegância, impulso e capacidade de evoluir com o tempo. A colheita manual e a seleção cuidadosa das uvas destacam uma abordagem atenta à qualidade, orientada a valorizar cada detalhe do fruto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é complexo e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, violeta, sub-bosque e delicadas referências de madeira aromática. No paladar, o vinho é quente, denso e persistente, sustentado por uma bela verticalidade que prolonga seu final. A trama é rica, mas composta, com uma frescura bem integrada e uma estrutura importante que promete uma evolução positiva ao longo do tempo. O envelhecimento em carvalho francês e o posterior descanso em garrafa contribuem para um conjunto harmônico, profundo e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e combina-se naturalmente com pratos importantes da culinária italiana. É perfeito com carnes vermelhas cozidas, assados, caça de penas e pelos, além de preparações enriquecidas com cogumelos ou trufas. Ótimo também com queijos curados como Parmigiano Reggiano, pecorino toscano e tomes de longa maturação. Sua estrutura o torna adequado para almoços festivos, jantares importantes e momentos de degustação dedicados a vinhos de grande caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. É preferível usar taças amplas, capazes de favorecer a oxigenação e a plena expressão aromática. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência, permitindo que o vinho se expanda e mostre toda sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Brunello representa uma escolha de prestígio para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo sólido, territorial e duradouro. O \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vignavecchia 2013\u003c\/strong\u003e une identidade, estrutura e finesse, oferecendo uma leitura elegante do Sangiovese de Montalcino. É um vinho que se presta tanto ao consumo em ocasiões especiais quanto ao envelhecimento na adega, para quem ama acompanhar a evolução de grandes tintos italianos ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Polo - Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659192643970,"sku":"573420a805","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ad68868cf1b8103c898a7c65adb417c0.jpg?v=1779232371","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-vignavecchia-2013","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}