{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-di-pianrosso-riserva-santa-caterina-doro-2015-ciacci-piccolomini-daragona","title":"Brunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015 Ciacci Piccolomini d'Aragona","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto toscano obtido de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, expressão de uma seleção rigorosa das melhores uvas da vinha Pianrosso. Trata-se de uma Riserva pensada para os melhores anos, com um perfil autoritário, profundo e adequado para quem busca um Brunello de estrutura, elegância e notável capacidade evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Vigna di Pianrosso está localizada na área de Montalcino, em terrenos de médio teor e galestro de origem eocênica, entre 240 e 360 metros acima do nível do mar. Este contexto contribui para definir um vinho clássico, territorial e duradouro, no qual a personalidade do Sangiovese se expressa com equilíbrio entre força, frescor e complexidade aromática. O envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia por mais de três anos, seguido por um descanso adicional em garrafa, enriquece o gole sem desvirtuar sua identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e que tende ao granada, sinal de uma evolução já iniciada, mas ainda capaz de crescer com o tempo. No nariz, oferece aromas intensos, amplos e complexos, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e nuances mais etéreas. O gole é quente, harmônico e bem estruturado, sustentado por taninos pronunciados, mas já macios na textura. A estrutura é importante, a persistência longa e o final deixa uma sensação de profundidade e coerência gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos ricos e saborosos, como carnes assadas, caça, assados importantes e preparações em salmì. Combina muito bem também com queijos curados e muito estruturados, graças à sua intensidade e ao tanino que acompanha com precisão a parte mais gordurosa e saborosa do prato. É perfeito também para momentos de degustação lenta, quando se deseja um vinho de meditação de grande espessura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar melhor o perfil, sirva o \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e, após abri-lo cerca de uma hora antes da degustação. Uma taça ampla ajuda a valorizar sua evolução aromática e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um Brunello de forte personalidade, capaz de unir tradição, profundidade e potencial de envelhecimento. O trabalho na vinha, a seleção das uvas e o longo envelhecimento tornam este vinho uma garrafa importante, adequada para ocasiões especiais e para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à autenticidade territorial. A assinatura de \u003cstrong\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona\u003c\/strong\u003e acrescenta ainda mais valor a um rótulo icônico de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659197198722,"sku":"0ecc6efcdb","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Caterina_c5fe3c8d-a830-4ffc-8338-dcce0bc0b170.JPG?v=1779233330","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/brunello-di-montalcino-docg-vigna-di-pianrosso-riserva-santa-caterina-doro-2015-ciacci-piccolomini-daragona","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}